Кто любит тыкву и варенье предлагаю два рецепта варенья.1.Уже 3 года делаю,очень вкусно,в первый раз когда ели родня думала,что это персиковое варенье.1кг тыквы очищенной,1кг сахара,200гр кураги,тыкву нарезать соломкой,курагу залить водой на некоторое время,затем нарезать соломкой и смешать с тыквой,сверху насыпать сахар и оставить на 8-10 часов.затем варить1-2часа,можно в 2 приема.
2.нашла рецепт в инете,делала в первый раз.1кг сахара,1кг тыквы,1 лимон.Тыкву нарезать кубиками,лимон на 4 части вдоль и потом на ломтики,также засыпать сахаром и варить также.
