Полет с поварешкой № 6 - день 7.

Привет! Я опять с опозданием на день. Исправлюсь сегодня! Сейчас напишу отчет за 7 день, а вечерком за 8! А так же выложу меню наконец-таки (тоже вечером). Итак, покончим с анонсом, приступим к отчету!

1. Крупы в меню включены. Стараюсь приучить себя к кашам.. Ем на завтрак и пытаюсь ребенка тоже кашей кормить ). А также гарниры на основе круп я готовлю для разнообразия.

2. Проблем с рисом у меня нет. Секрет - кастрюля с толстым дном, или сковорода ( чем толще, тем лучше), соблюдение пропорций 1:2 и времени варки, и главное - рис во время варки нельзя мешать (если хотите рассыпчатый). Когда нет времени стоять и контролировать этот рис, я пользуюсь крупами в пакетах для варки, вообще никакой мороки. И мне не стыдно

Зато у меня большая проблема с пшенной кашей..всегда горчит! Что я только не делала...

3. Любимой крупы нет, есть нелюбимые. У меня - это перловка...брр. У мужа - гречка. Гречку он только в супе ест))

4. Меню получается. Вот сейчас уже дописала все, но выкладывать стыдно, все карандашом, поперечеркано. Вечером напишу красиво и выложу!