Я все таки сделала это))) 
Вечером слопала последний творог и не оставила ничего на завтрак… Зато был кефир! Вот и замутила я себе творожок на утро)
Это легко!

Но как-то мне показалось не очень рентабельно( С 1 литра кефира 150 гр творога всего.
Так что для меня это вариант скорее экстренный, в свете выхода из ситуации с закончившимися продуктами.
Рецепт взяла у фитнесняши Ани Денисовой
(слегка поменяла жирность. У нее 2,5)
Готовим в мульте:
1л кефира 1 % ставим на режим молочная каша или каша.на 30мин.
(я ставила на мультиповар 100 градусов 30 минут)
Потрм сливаем сыворотку в марле и подвешиваем на 30 мин.
готово)