Всем доброго вечера!
Марафон "21 день" - 18.12.14 - Отчетный пост
Воронеж
Добрый вечер!
мое меню сегодня:
завтрак — авокадо (40 гр), черничный кекс без сахара из цельнозерновой муки, апельсин
обед — перловка с рагу из овощей (баклажаны, перец, лук, морковь, оливковое масло), сайра консервированная (2 маленьких кусочка)
перекус — креветки
ужин — овощное рагу (как на обед) + куриное мясо без кожи тушеное
ужин 2 — яйца всмятку 2 шт + цуккини тушеные
итого получилось 1359 ккал, 55 жиров, 78 беков и 139 углеводов.
я уже писала раньше, что стараюсь не есть мясо и птицу в связи с лучшим самочувствием без них, но мне как-то резко надоела рыба, сегодня вот ела курицу. может, мне чего-то не хватает? потому что сама мысль о том, чтобы есть животных, меня не радует.
0
18.12.2014
Ответить
Дрогобыч
Галина, а когда был последний "отпуск" от на поддерживающем калораже?
Не думаю, что в присутствии молочных продуктов, яиц и рыбы организм будет страдать от недостатка чего либо... Скорее просто усталость.
0
18.12.2014
Ответить
Воронеж
Лена, где-то в середине ноября я не отчитывалась в связи с дочкиным др, вот там позволяла себе лишку. Да, я согласна, что без белков я не страдаю, видимо, скорее, от однообразия, связанного с рыбой. У меня стандартно после обеда рыба, творог, яйца. приелось, видимо, при том, что творог я не люблю, из вкусного только яйца с овощами. Ибо рыба тоже сейчас вкусная не попадается, все чаще — скумбрия. Надоела она мне.
0
18.12.2014
Ответить
Дрогобыч
Да, однообразие сильно угнетает((( Может, грибы и бобовые подключить, хотя бы на время...
0
19.12.2014
Ответить
Воронеж
а бобовые в послеобеденное время худеющим можно есть? просто я стараюсь во второй половине дня переходить на белок+овощи, ибо многие пугают тем, что неизрасходованные углеводы в жир все пойдут.
0
19.12.2014
Ответить
Дрогобыч
Галина, важен факт дефицита калорий, а не режим приема тех или иных нутриентов. Самое страшное явление от принятых на ночь углеводов — отек на утро, а значит привес (ужас-ужас!). Но привес-то будет за счет воды. И это нужно действительно хорошо покушать. Еще отеки от углеводистой пищи появляются на фоне низкоуглеводных диет. Поэтому в адрес сахаров летят все тапки и тухлые яйца — утренний привес — это ужасно!!!
Общий смысл таков. Мы кушаем 3-6 раз в день, а тратим энергию постоянно. Причем, энергия в кровь поступает отнюдь не из кишечника. Энергия, которую мы расходуем поступает из запасов. Мы тратим моллекулы АТФ, которые организм производит из глюкозы и жирных кислот.
После каждого приема пищи сахар в крови несколько повышается. Излишки сразу фасуются по депо (запасы гликогена и жир) и, при необходимости, оттуда извлекается — этот механизм позволяет поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Дефицит энергии создает эту самую необходимость. Т.е. в жир идет и завтрак и обед и ужин. Наша главная задача — тратить больше энергии, нежели кушать. Все остальное — из области мифов на фоне непонимания биохимических механизмов похудения.
Общий смысл таков. Мы кушаем 3-6 раз в день, а тратим энергию постоянно. Причем, энергия в кровь поступает отнюдь не из кишечника. Энергия, которую мы расходуем поступает из запасов. Мы тратим моллекулы АТФ, которые организм производит из глюкозы и жирных кислот.
После каждого приема пищи сахар в крови несколько повышается. Излишки сразу фасуются по депо (запасы гликогена и жир) и, при необходимости, оттуда извлекается — этот механизм позволяет поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Дефицит энергии создает эту самую необходимость. Т.е. в жир идет и завтрак и обед и ужин. Наша главная задача — тратить больше энергии, нежели кушать. Все остальное — из области мифов на фоне непонимания биохимических механизмов похудения.
0
19.12.2014
Ответить
Воронеж
О, как все оказывается! Спасибо за разъяснения, выучу и буду всем рассказывать)
А я-то и думаю: в 20 с небольшим лет был удачный опыт похудения, причем там вес был с 53 кг до 49 убран, который, как я понимаю теперь, был не лишним. Но суть в том, что я ела 1500 ккал, занималась фитнессом и, если оставался резерв калорий к вечеру, могла попить чаю с козинаками (я считала их более полезными, чем конфеты), чтобы вписаться аккурат в эти 1500. И хорошо ж худелось! Конечно, я была моложе, но тем не менее... углеводы даже перед сном ела)
0
19.12.2014
Ответить
Дрогобыч
Да, все примерно так и есть. Даже ночная еда не способна повредить фигуре, пока съедается в рамках приличия КБЖУ.
0
19.12.2014
Ответить
Москва
Привет. Дай рецептик кекса))) а то мука лежит, с я ничего еще не пекла
0
18.12.2014
Ответить
Воронеж
рецепт:
в 100 гр кефира 1% погасить чайную ложку соды
взять 1 яйцо, взбить его до однородности со 100 гр черничного пюре (из замороженной черники) + немного стевии по вкусу для сладости (я не добавляю, мне черники хватает, ибо сладкое не люблю)
в эту смесь вылить те 100 гр кефира с содой и насыпать корицы и какао примерно по пол чайной ложки, перемешать это все с 80 гр муки (можно еще и отрубей насыпать ложку для пущей полезности)
помешать все хорошенько, вылить в форму, накидать туда 100 гр целой размороженной черники и печь примерно 30-35 минут.
считала калорийность не с черничным пюре, а с вареньем из смородины, там было 198 ккал на 100 гр. бжу не помню, ибо забила в телефон, но если надо — утром гляну)
0
18.12.2014
Ответить
Москва
Галин, спасибо. Я когда буду дела посчитаю бжу. У меня черники нет, есть малина. Попробую))
0
18.12.2014
Ответить
Воронеж
Я чернику замороженную в ашане покупаю, она очень сладкая, слаще малины, поэтому не требует сахара или его заменителей. Которая марки Каждый день. Ее и в каши утренние хорошо, и просто на перекус. Советую)
0
18.12.2014
Ответить
Москва
Сто лет не покупала чернику. Попробую, спасибо)) ашан в Граде?
0
19.12.2014
Ответить
Ульяновск
а я вчера не отчиталась,стыдно опять сладкое ела((
ох,хоть на цепь сажай...
не знаю может причина в овуляции,читала тут статью девочка выкладывала,что после овули организм думает,что беременный и начинает все подряд жрать..
или причина 2. не сооставлен план питания заранее,замечено,что когда я не планировала,что в рот класть. туда летит все подряд без угрызений совести или я просто устала от ограничений,на пп с 28 июля,большой срок.
сдделала фотки хоочу выложить вечерком
0
19.12.2014
Ответить
Дрогобыч
Регина, устать от ПП за такой срок сложно — это не первые пару недель. От дефицита энергии — да, а планирование и взвешивания быстро превращаются в рутину, осоенно, когда видиш их плоды (отвесы).
Может просто отдохнуть на поддерживающем калораже, изредка вплетая в меню вкусняшки, встретить новы год и в январе с новыми силами приступить к дальнейшему дефицитному ПП.
Может просто отдохнуть на поддерживающем калораже, изредка вплетая в меню вкусняшки, встретить новы год и в январе с новыми силами приступить к дальнейшему дефицитному ПП.
Другой вариант — циклическая диета. 5 дней — дефицит 20%, 1 день — 25% и 1 день — поддержание +5%. Возможны комбинации.
Или два дня минус 20%, 2 дня по нолям... Так психологически легче.
И да, планирование — это сила!
0
19.12.2014
Ответить
Воронеж
Лена, сегодня, благодаря твоим ответам, открываю для себя новое и интересное, хотя и так много статей и книг на тему питания и похудения прочитано, нигде такого еще не видела :)
Мы как раз в прошлые выходные с тобой говорили об этом, когда у меня на неделе дефицит был, а в субботу получилось больше по ккал, но в среднем все равно в дефицитном коридоре неделя вышла.
В связи с тем, что ты выше пишешь Регине, возник вопрос: а поддерживающий калораж — это сколько? Сколько калькулятор насчитал? Допустим, при 1500 — похудательном, поддерживающий — в районе 1800?
0
19.12.2014
Ответить
Дрогобыч
Нашелся вопрос :) Я его потеряла и найти не могла )))
Да, примерно так. 1500 — это базовый метаболизм (БМ). По хорошему, ниже этой цифры опускаться нельзя включается режим экономии.
Теперь нужно БМ умножить на коэффициент двигательной активности и мы получим калораж на поддержание. При сидячем образе жизни это примерно 1500*1,2=1800 ккал. На фоне тренировок — выше. С ДМ каждый день это обычно 1,3-1,4 или выше, если дети шустрые или частный дом с огородом.
0
22.12.2014
Ответить
Дрогобыч
Единственное, по достижению целевого веса, нельзя резко переходить с низких калорий и тренировок на поддерживающий калораж без тренировок. Этот момент часто упускается из вида.
0
22.12.2014
Ответить
Воронеж
План тренировок у меня на ближайшие 9 месяцев составлен: сейчас заканчиваю цикл круговых тренировок с собственным весом типа фулл-бади, потом на 4 месяца в приоритете высокоинтенсивное кардио + 2 силовых в неделю, к лету по плану перехожу на силовые (кардио будет в виде плаванья в речке и прогулок по пересеченной местности с холмами), за эти 9 месяцев маловероятно, учитывая темпы сброса веса сейчас, что я достигну чего-то целевого.... Так что об этом рано говорить вообще((
1
22.12.2014
Ответить
Воронеж
спасибо за ответ!) у меня 26-го начинается череда праздников и гостей, поэтому подумываю как-то покрутиться преимущественно на поддерживающем калораже около 10 дней (надеюсь, что в некоторые дни удастся все-таки похудательный соблюсти), ибо очень боязно растерять с таким трудом отвоеванные результаты изменений.
1
22.12.2014
Ответить
Дрогобыч
Галина, будет привес, но о нем сильно беспокоиться не стоит — при возвращении к диете вес шустрее вниз пойдет. Главное тренировки не бросать на праздники.
0
22.12.2014
Ответить
Воронеж
Ок. Не буду сразу взвешиваться после праздников))) Тренировки, может, только 26 и 31-1 отменю, во все остальные дни буду заниматься.
0
22.12.2014
Ответить
Москва
Сегодня.
Завтрак: каша овсяная на молоке с сахаром, кофе с молоком
Перекус: хурма, 10 шт. мендаля
Обед: макароны с тушенкой (года 3 не ела), перец болгарский.
Полдник: бутерброд с рыбой
Ужин: куриное филе отварное с помидором
На ночь: стакан ряженки
1
18.12.2014
Ответить