Венские вафли на ПП

Вот нашла сайт с постной выпечкой, чем не пп?

Постные "Венские" вафли

Ингредиенты:

• 3 ст. муки
• 2/3 ст. фруктозы
• 1/2 ст. растительного масла
• 2 ст. воды
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 1/3 ч.л. куркумы для цвета вафель, эту приправу добавлять очень осторожно, так как она имеет немного жгучий вкус
• 2 ст.л кедровой крупки, для нее перемолоть в кофемолке кедровые орешки
• банан для украшения

Способ приготовления:

1. Приготовить тесто гутоты жирной сметаны. Все ингредиенты для этого смешать в блендере или взбить с помощью венчика.
2. Перед выпеканием смазать форму электровафельницы растительным маслом один раз. Формы заполнять тестом полностью. Из данного количества продуктов получается 30 штук вафель.
   Если печь в обычной вафельнице, то вафли получатся довольно тонкими и хрустящими.
3. Подавать вафли с медом или фруктовым сиропом.
   Приятного аппетита!