Про пищевые привычки - мой опыт
Планировала писать этот пост в крайне позитивном ключе. Что-то вроде того, что все нам под силу и не надо думать, что жить без чего-то не сможете.
Но вот у сына аллергия… Есть предположение, что на коровий белок, ведь за время марафона я увеличила количество молочки в разы и плюс стала есть яйца. И вот теперь надо от этого отказываться. Я в панике. Так что пост будет скорее аутотренинг с посылом: «Все у меня будет хорошо»
_______________________________
Для начала расскажу про мои любимые продукты в студенческие годы. Ну про мою неудержимую страсть к кока-коле в стеклянных бутылках (а потом и ром с колой) даже и упоминать не стоит - кто не грешил этим) Вообще если мне что-то понравится, то я могу это есть на завтрак обед и ужин месяцами.
Вот пара примеров.
В один момент я влюбилась в замороженные блинчики с мясом. Причем есть их нужно было непременно жаренными и со сметаной. И вот ела я это удовольствие на завтрак один блинчик, два на обед и один на ужин - и так больше месяца.
А еще другой пример: замороженная картошка фри и куриные дольки типо нагетсов - тоже ела круглосуточно обильно жаренные в масле. И куда смотрели мои родители? Это при том, что у меня дико больной желудок!!!
_______________________________
РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Впервые о питании я задумалась вслед за старшим братом. Он в тот момент увлекся раздельным питанием. Я про это почитала и решила, что мне тоже надо! Больше всего пугало, что как же я смогу наесться без мяса? Тем более советуют в неделю съедать не больше 200г мяса, или 50 г в день, или не более двух раз в неделю. Да и с рыбой то же самое… А уж как прожить без бутеров - мне вообще было непонятно. Правда я сделала поблажку и разрешала себе есть пироженки иногда)
Такое питание меня серьезно увлекло! Как-то само собой вышло, что я стала есть намного меньше гадостей, и как раз тогда купила первую пароварку. Вместо любимого доширака на работе стала готовить картошку на пару. Поначалу я добавляла к обеду небольшой кусочек колбаски. Но потом поняла, что это чисто психологический фактор и перестала это делать. Как ни странно, но я наедалась!
Сейчас мне часто задают вопрос: Действительно на вегетарианстве чувствуешь легкость и прибавку сил. Я обычно отвечаю, что лично у меня ничего не изменилось. А вот на раздельном питании я все эти плюсы почувствовала очень отчетливо! Я стала высыпаться, хотя с филфаком, работой и ночными клубами - это непросто) У меня появились силы и пропали мешки под глазами. Сейчас анализируя, думаю, что дело все таки не столько в раздельном питании, сколько в отказе от колоссального количество вредностей!
Потом я съехалась жить с мальчиком. Чуток попыжилась, готовя ему и себе разное, но потом забила!
_______________________________
ВЕГЕТАРИАНСТВО
Когда я узнала, что влюбилсь в человека, который не ест мяса, то полезла в интернет читать про вегетарианство. Основной целью было оправдать его: ну не могла же я влюбиться какого-то психа…
Чем больше я читала, тем больше проникалась идеями. К счастью, после раздельного питания я уже понимала, что смогу наесться «травой». Но вот как прожить без сосисок и докторской колбасы - представить себе не могла. На это ушел где-то год. Еще пару лет я ела периодически рыбу на морях. Потом все это сошло на нет очень плавно и постепенно.
Я не ем не потому, что «мне нельзя» (вообще бесит, когда спрашивают: «А это тебе можно?» - я не болею - мне все можно), а потому что мне не хочется. Если мне захочется - я съем!
_______________________________
ВРЕДНОСТИ
Мой муж никогда меня не попрекал мясоедством, не пытался направить на путь истинный и никак не принуждал. Я вообще о том, что он не ест мясо узнала через пару месяцев плотного общения) А вот всякие вредности он мне есть запрещает. Одно время у нас доходило до скандала, когда я требовала завести меня в макдональдс за картошкой фри) А пачки от чипсов я, как школьница сигареты, прятала в бардачке машины, чтобы он не нашел)
Конечно, и в моей голове было осознание, что это вредно. Но я же живу по принципу: если очень хочется, то можно! Пожалуй, только беременность и ГВ сподвигли меня на полный отказ от всего вредного. Ну ладно… Чего уж врать… За неделю до родов в меня вхерачились по дороге из роддома (ДТП) и я с горя пошла в бургеркинг в туалет… и за картошкой фри. Но это правда была единственная вредность за всю беременность))
Самое странное, что со временем перестаешь получать удовольствие от вредностей… Даже та же картошка не принесла мне нереального кайфа…
Многие тортики кажутся слишком сладкими, жаренное слишком жирным, а приправы невероятно химическими. Даже сок из пакетов редко кажется вкусным…
_______________________________
ХЛЕБ
Наиболее показательным мне кажется отказ от хлеба. Я ни в коем случае не говорю, что весь хлеб плохой. Если вы сами печете хлеб из цельно зерновой муки на закваске - то это супер продукт. Но большинство и нас все же едят обычный дрожжевой из пшеничной муки.
Многие годы меня приучали есть все с хлебом. Даже макароны без хлеба казались мне невкусными! В какой-то момент я решила, что не буду есть суп с хлебом. Было тяжело. Я не наедалась (психологически). Тогда я стала есть суп с салатом - и мне полегчало. Постепенно я сводила хлеб на минимум. И я поняла, что хлеб в основной прием пищи - это балласт! Ведь вкуснейшее рагу гораздо приятнее, чем кусок хлеба. А без хлеба его можно съесть больше)
Но я не полностью отказалась от хлеба. Теперь иногда я покупаю себе половинку Дарницкого, запекаю в тостере и ем с сыром. Это невероятно вкусно! Это лакомство! Неужели тот рутинный продукт, который я даже не замечала среди другой еды стал для меня лакомством?! А вот так бывает)
_______________________________
СЛАДОСТИ
Я сладкоежка! Обожаю тортики, печеньки, булочки… Одно время у меня была булочка в 5 часов на работе - полдник с кофе) Ох, я ждала этой булочки с самого утра!
А потом решила худеть в очередной раз. Через месяц я и не вспоминала об этой булочке! Все это привычка. Все это зависимость. А я хочу быть свободной!
Вообще для себя решила по возможности не покупать сласти, а готовить самой. Это лучший выход, как мне кажется. Это лучше отказа от сладкого, так как наркоманы срываются…
_______________________________
ВЫВОДЫ
Так что моя позиция такова: надо пересмотреть свое меню и найти в нем все не самое полезное и рутинное. А затем от этого отказаться. Но вполне можно позволить себе съесть немного как лакомство, когда очень захочется.
_______________________________
И опять поною…
Если я смогла за годы так сильно изменить свой рацион, почему же я не смогу ради сына отказаться от молочки? Да, БЖУ летит к чертям… Я физически не смогу добрать белка( Ну и черт с ним! Жила без него все эти годы. Через год вернусь к подсчету, а пока буду учиться жить по-новому. Еще месяц я с вами, а то боюсь на этой почве сорваться на булки. Это в теории все так просто… а на самом деле мне сложно придерживаться сразу двух диет: и ПП, и ГВ…
Буду искать новые рецепты и делиться с вами. Не буду жалеть денег на растительное молоко. Освою еще больше веганских рецептов. Ну правда… Живут же веганы как-то)) и Детей растят)
И в конце концов: почитайте Китайское исследование - молоко вообще вредное!)))
_______________________________
Отчет:
Спорта все нет и нет
Уход: маникюр
Завтрак: каша овсяная на воде(((( С семечками и вареньем
(а хорошо бы еще и от глютена отказаться)
Ланч: банан
Обед: чечевично-гречневые котлеты + айсберг + тофу
Полдник: груша
Ужин: чечевично-гречневые котлеты + салат с редькой + тофу
Поздний дожор: печеное яблоко + мюсли
_______________________________
Вопрос ко всем участникам! Будем фотки делать промежуточные? или только в конце марафона? Можно разместить по желанию, если у кого-то есть явные изменения!
И не забывайте мне завтра в личку ваши замеры!
супер
