Наталья в Клуб Стройнеющих 10 лет

Рыба под сырным соусом

Ингредиенты

• 2 шт. охлажденного или предварительно размороженного филе (судак, треска) (весом по 150 г)
• смесь специй для рыбы без глутамата натрия - 2-3 ч.л.
• 30 г натертого пармезана или другого твердого сыра
• 50 мл молока 1,5% жирности

Способ приготовления

1. Натереть филе специями и запечь в духовке (или приготовить на пару в пароварке либо скороварке).
2. Смешать сыр с молоком, перелить в неглубокую пиалу и разогреть в микроволновой печи в течение 30 секунд.
3. Готовую рыбу полить соусом и подать на стол.