Войти

34 день

давай рецептик пиццы!))

0
04.03.2009
Светлана
Казань

ПОСТНАЯ ПИЦЦА
Продукты:
Тесто в ней как правило пресное, без яиц.
300 г. муки,
1/2 ч.л. соли,
10 г. дрожжей (или 1 ч.л. сухих),
125 мл. теплой воды,
1 ст. л. растительного масла.
Инструкции:
Скатать крутое тесто, при необходимости добавить воды или муки. Кстати, такое тесто делается несложно и недолго.
Дать тесту подойти, порезать начинку. Тесто тонко раскатать, намазать томатом, в качестве начинки взять овощи (лук, помидоры, кукуруза, маслины/оливки, сладкий перец и т.д.) и грибы. Сверху смазать соевым майонезом или кетчупом и печь как обычно

Я решила начинку из замороженных овощей сделать, в которых грибы есть. Пакетика за глаза хватит.

0
04.03.2009

спасибки)))

поосторожней с замороженными овощами в пицце, воды могут много дать. Сама знаешь, всегда, как купишь эти овощи, 1/3 вода там.

Можно на тесто крахмал картофельный посыпать, а потом уже сверху начинку. Впитает излишки воды, а при удачном раскладе еще и хрустеть будет))

0
05.03.2009
Светлана
Казань

я их сначала в микроволновке разморожу и на сито брошу - вода и стечет

0
05.03.2009
35 день Цель и путь к ней!!!

Похожие записи