Девочки, подскажите. Меня попросили сделать торт со взбитыми сливками и вишней,ванильный бисквит. А я никогда ими не пользовалась. Купила петмол 33% для взбивания, загуститель для сливок тоже купила. Объясните неопытной: разве от вишни сливки не отсекнутся водичкой?? т.е. я корж смазываю сливками, потом укладываю вишню (консервированную наверно лучше?), потом корж и т.д.??или как?? и еще я вечером торт собираю, и в холодильник, а в обед на след. день отдам - сливки будут держать форму, раз там загуститель, да?
понимаю, что вопросы глупые... но... оочень нужно_)
