Девчонки хочу попробовать сделать что-нибудь из мастики (как раз у мамы скоро юбилей), но понятия не имею какой крем лучше подойдет для неё.... Хочу попробовать сделать крем из таких ингридиентов:
250 г Маскарпоне (или Альметте без добавок)
500 мл сливок 33-35%
150 г сахара
компот из абрикосов (я использовала баночку объемом 580 мл)
А вот и сам рецепт тортика:
http://www.say7.info/cook/recipe/791-Tort-Serdce.html
Подскажите можно ли его покрыть мастикой? Или лучше использовать другой крем?
250 г Маскарпоне (или Альметте без добавок)
500 мл сливок 33-35%
150 г сахара
компот из абрикосов (я использовала баночку объемом 580 мл)
А вот и сам рецепт тортика:
http://www.say7.info/cook/recipe/791-Tort-Serdce.html
Подскажите можно ли его покрыть мастикой? Или лучше использовать другой крем?
