Вопрос от новичка
ВОПРОСЫ кондитеровЕсть покупная белая мастика, есть жидкие красители. Можно ли красить кисточкой сверху, или только подмешивать? Или комбинировать - основной тон смешивать, а оттенки добавлять поверх?
@nadinbiryukova $$$
А мне кажеться, что если всю поверхность красить сверху, то при поедании вашего тортика будут окрашиваться язык и рот,поэтому лучше вмешивать в саму мастику! Но когда нужно небольшие детальки красить, то конечно можно сверху подкрашивать!
21.06.2011
Ответить
Триня СК
можно и сверху красить, как больше нравится. Если сверху, то цвета будут более насыщенными, но красить нужно аккуратно, чтобы не было разводов.
Так же можно краску разводить водкой или спиртом -и потом красить сверху. (Мне так больше нравится)
Вы раскатайте небольшой кусочек, да попробуйте разные варианты)))
17.06.2011
Ответить