Нашла я ростительные сливки chantypac. Взбила и украсила торт. Конечно получилось красиво. Но на вкус эти сливки ДРЯНЬ. Больше не буду эксперементировать. Единственное что я не положила туда пудру. Может с пудрой вкуснее были бы?
Москва
беее..они оч.не вкусные.лучше найдите рецепт белкового крема и украшайте
0
14.12.2011
Ответить
Тольятти
Оль,подскажи, а любые раст. сливки не вкусные???? меня просят торт с ними сделать. я нашла в 1 магазине - сказали, что хорошо форму держат, но они не сладкие. стоят 70 р за литр. и просит заказчица именно с ними, т.к. они воздушнее натуральных говорит...
0
14.12.2011
Ответить
Москва
да..ими можно украсить, но добавляй сах.пудру..плюс, их надо не перевзбить, т.к. после украшения они могут начать трескаться через какое-то время из-за перепада температуры туда сюда..я обычно белковым и вкусно и нормуль украшается
0
14.12.2011
Ответить
Тольятти
меня замучали с этим большим заказом.. на пробу сделала - вкус понравился, но мало, 1.5 кг - она решила внутри раст сливками прослоить - чтоб пообъемнее торт был....
белковый я делала... может переубедить ее на него..? идея!!!
0
14.12.2011
Ответить
Москва
хочет сливки..тебе проще..и голову не морочь..и так делать много
0
15.12.2011
Ответить
Тольятти
взяла 1 пакет на пробу. потом отпишусь о вкусе) я просто испугалась - ты выше писала, что они не вкусныеи капризные во взбивании..) буду пробовать.. спасибки!
0
15.12.2011
Ответить
Москва
не во взбивании ну посмотришь, пудру ток добавь, я еще карамельный соус добавляю..любой можно для вкуса..внутри ниче..снаружи трескаться могут
0
15.12.2011
Ответить
Тольятти
послезавтра сделаю еще раз на пробу. посмотрю что будет) спасибки, дрогая!!!
0
16.12.2011
Ответить
Черкесск
А испрбованный уже рецептик не дадите? А то у меня по найденным рецептам ну ничего не получается(((((
0
15.12.2011
Ответить
Москва
честно..даже некогда ща искать..на 5 сек забегаю с клиентами пообщаться((( спроси из девчат у юли..или просто напиши вопрос..кто-то ответит точно
0
15.12.2011
Ответить