Вот в чем вопрос. Сделала масляный крем с крошкой для выравнивания.....и не поняла. Вроде выровнялся, но когда ложилась мастика все крошки были видны. Наверное еще сверху нужно просто масляным кремом помазать. Фуууууу, он тогда слишком жирный получится.....А каким кремом еще можно помазать под мастику? Какой не потечет? И застынет хорошо? Дайте советов, плизззз!
Черкесск
Девченки, сколько нужно крошки добавлять в масляный крем?
Москва
наверное переборщили с крошками или крошки слишком большие получились. Сколько не скажу - всегда на глаз кладу.
крем под мастику - можно ганаш, масло+сгущенка+шоколад, так же есть шоколадный заварной на масле
0
28.12.2011
Ответить
Уфа
если совсем кривой получается, тоя взбиваю масло + сгущенка, а потом добавляю бисквитную крошку, (ее в бленднре перемалываю, очень очень мелко) и консисценция достаточно плотная почти как картошка, можно даже фигурки лепить
а вот мк еще есть
0
28.12.2011
Ответить
