3 кг. Апельсиновый бисквит пропитан пломбиром, творожно-сливочный крем, карамелизованные бананы.

3 кг. Апельсиновый бисквит пропитан пломбиром, творожно-сливочный крем, карамелизованные бананы.

Настюш, ну вылизала просто! верх аккуратности) что состав, что внешний вид - прелесть!
Леночек, спасибо за таку высоку оценку!!! Знаешь, раньше ровняла маслом с шоколадом, а тут в последнее время стала крошку добавлять, и обрезки все в дело идут и не так жирно и ровняется просто отпад, и еще не помню точно кто писал, но огромное ей спасибо, стала ровнять мокрым шпателем, ЭТО ЧТО-ТО ) Ничего за шпателем не тянется, и выглаживается все до зеркального блеска. так что я довольна как слон )))
А с бананами сочиняла на ходу, попросила девочка бананов в торт, а я вроде как слышала, что они в натуральном виде темнеют, да и вкуса особого у них нет, Вот я начиталась интернета, купила большую ветку бананов и пошла экспериментировать, сначала фламбировала, такой факел был ))) фкус не понравился. Потом смазала раст маслом сковродку, растопила сахар, и туда бананы, ты знаешь получилось очень даже вкусьненько. )
да, так должно быть вкусно, еще тут недавно Юля писала, она в сливказ около 40 минут тушит, они густеют, как мягкий ирис получается с бананом) Я тоже мокрым шпателем ровняю)
Из всех фоток тортов мне больше всего ваш понравился. И фигурки очень похожи на персонажей))) Если буду ребенку заказывать - только к вам))) В закладки)))
Настя вот это праздничная красота!!!!надпись очень оригенальная!!!
классный тортик!!! фигруки отличные и буковки такие красивые))
здорово!!! уже видела такой у тебя же вроде)) прекрасная лепка!!!
Спасибо, Леночка больше!!! Похожий был тортик ) немножки изменила
Очень красиво!!!
просветите пожалуйста))), пропитам пломбиром- это как?)))
Ася, спасибо большое!!! Просто растапливаю мороженое и пропитываю бисквит )