Дорогие девочки,у меня вопрос про мастику.Очень срочно надо,пожалуйста!!!! Хочу сделать торт и покрыть мастикой из маршмеллоу. Хочу торт покрыть кремом варёная сгучёнка+ сливочное масло.Вопрос: не потекёт мастика от этого крема? и расскажите пожалуйста секрет блестящий мастики)))) Спасибочки большое всем кто ответит!!!!!!!!!
Кировск
я тоже делаю из маршмилоу (бон пари и т.д.) С таким кремом не потечет 100%, а чтоб блестело есть у меня не сколько вариантов 1. сварить сироп (вода + сахар) 2. в сгущенку добавить воды и хорошо перемешать, только смазывать мастику не очень сильно. 3. вариант сиропом из консервированых фруктов
0
29.03.2012
Ответить
Челябинск
Мне очень нравится работать с мармышковой мастикой. Крем масло+ варенка идеальный для покрытия. Для блеска водкой смазывают, хотя лично мне нравится матовое покрытие, а блестящее напоминает растаявший на солнце пластилин, но тут на вкус и цвет - товарища нет.
0
29.03.2012
Ответить
Москва
Мне больше нравится из мармышек мастика, но многие любят молочную, попробуйте разную. Чтобы блестело, я делаю 1:1 водка с медом.
0
29.03.2012
Ответить
