Делаю торт и только сейчас задумалась, а не потечет ли кружево из мэджик декор на крем-чизе? Торт безмастичный, покрыт сырным кремом. Но кружево я использовала только на мастику раньше.
Химки
Не знаю как кружево, но мастика у меня на чизе не течёт,проверяла ни раз,даже неделю панкейк простоял с числовой шапкой и мастичных цветами, попробуйте на обратную сторону кружева нанести кистью тонким слоем белый шоколад, тогда точно все будет ок!
0
05.03.2016
Ответить
Подольск
Спасибо большое! А белый шоколад в обычном супермаркете какой лучше взять?
0
05.03.2016
Ответить
Химки
Ну да,берите самыйй дорогой какой найдёте, чтобы хорошо растопился и ровно нанести его, и дать подсохнуть и на торт перед выездом. Но я не говорю что 100 процентов не потечет,просто я бы сделала так, если у вас других вариантов нет.можете на маленьком кусочки попробовать и посмотреть что будет
0
05.03.2016
Ответить
спасибо!
Курск
Хотелось бы мне посмотреть на того умельца-Левшу, кто на эти кружева с обратной стороны растопленный белый шоколад нанесет. Я уже не говорю о том, как с этим дальше работать (потому что первое уже нереально), мне бы посмотреть кому удастся на кружева из меджика с обратной стороны шоколад нанести)
0
05.03.2016
Ответить
Курск
да это вообще нормальная реакция - сообщить о невозможности данного действа))
0
06.03.2016
Ответить
Подольск
Голова пухнет ))) думаю теперь что делать. Голый торт оставлять как-то не хочется, не хватает в нем ерундовин всяких...
0
06.03.2016
Ответить
Подольск
То есть эти кружева вообще от всего таят, кроме мастики? Я уже подумываю, может бока этим шоколадом кистью силиконовый промазать так небрежно и уже на все это дело прикрепить кружева?
0
06.03.2016
Ответить
Курск
нет. не от всего.
Белковый заварной, например, более чем подходящий для них.
0
06.03.2016
Ответить
Подольск
сделала все-таки просто на крем эти кружева. Все норм было, вообще не потекли. Сначала чуть размягчились, а потом наоборот затвердели. Так что я довольна как слон )))
0
09.03.2016
Ответить
Подольск
Мария, а если прям перед выходом? Это не заказной торт, а в подарок. Его съедят в течение 3-4 часов. И потечет - это в смысле не совсем презентабельный вид будет или прям потеки вниз наподобие глазури на голых тортах? Я просто помню ваш торт конкурсный эко-пенек. Там тоже кружево было на креме..... Что ж сделать? Фото ниже в комменте прикрепила. верхушку посыпала кокосовой стружкой, может через нее мастичный малыш не сильно пострадает?...
0
05.03.2016
Ответить
Москва
значится так.. сильно торт не охлаждайте и кладите прямо перед выходом. у меня кружево лежало на почти полуголом торте... и там было кружево английское, которое ничем не убьешь..
0
06.03.2016
Ответить
Подольск
Спасибо большое! Буду пытаться. А то голый торт вообще как-то некрасиво смотрится...
0
06.03.2016
Ответить
Москва
Юля! можете взять тот же крем синий и из корнетика завитушек наделать! красиво будет очень!
0
06.03.2016
Ответить
Подольск
сделала все-таки просто на крем эти кружева. Все норм было, вообще не потекли. Сначала чуть размягчились, а потом наоборот затвердели. Так что я довольна как слон )))
0
09.03.2016
Ответить
Москва
Супер! Может разные отзывы из за разного кружева? Состав отличается...
0
09.03.2016
Ответить
Подольск
Блин..... Что ж придумать?.... Я не кондитер, мало чего знаю. Торт в подарок куме. Есть малыш из мастики, наверх планировала его положить, а бока кружевом....
0
05.03.2016
Ответить