Девочки, очень прошу , помогите!!! Хочу испечт торт на ДР сына. Ингридиентов купила много, что надо докуплю. Буду печь торт в первый раз. Собираюсь печь бисквитно-шифоновый бисквит или ванильно-маслянный - для первого раза справлюсь или все же лучше с простого начать?? и какой крем сделать, чтобы не очень приторно было, чем коржи промазать? (есть курага, грец. орех, ананасы и персики консервированные). и последний вопрос- вожможно покрою торт мастикой ( если получится сделать))), купила и для мармышковой и все для молочной мастики - какая получится), под нее надо промазать гамашем (шоколад и сливки купила) или лучше сделать крем под мастику ( масло+сгущенка). Я окончательно запуталась и незнаю с чего начать, и как бы не сделать слишком приторно. Может кто-нибудь сможет подсказать - какой бисквит, чем пропитать и можно ли оставить торт просто покрытым гамашем или промазанным маслом+сгущенка???
Раменское
Помогите Чайнику!!!
Брянск
вот классный медовик! шифоновый бисквит есть у меня в дневнике.но лучше рекоменду сметанник-обязательно получится:))тоже у меня в дневнике!
0
01.04.2012
Ответить
Раменское
Спасибо большое, сейчас к вам загляну)). Медовик точно не хочу, у меня тетя на каждый наш праздник печет, хочется чего-то новенького))
0
01.04.2012
Ответить
Красногорск
Можно сделать ванильный шифоновый бисквит (у Анны ниже комментом рецепт гляньте)+ сливочно-творожный крем+ консер. персик рецепты есть в разделе рецепты кремов и т.д только я на 2 пачки творога больше сливок добавляю где-то 300 мл., далее обрезать где есть неровности и кремом масло+ сгущенка выровнить, ну и мастикой покрыть, всё получится ))
0
02.04.2012
Ответить
Раменское
Спасибо вам огромное!!!!
теперь все по-полочкам у меня в голове разложилось, а то незнаю с какого конца подойти.
0
02.04.2012
Ответить