вот и весь вопрос!
з.ы. учусь делать капкейки - заказ есть на свадебную композицию) очень нужен ваш совет!!
заодно еще парочка моментов:
можно ли положить мастичные украшения на меренгу?к примеру бабочек, цветочки.
вот и весь вопрос!
з.ы. учусь делать капкейки - заказ есть на свадебную композицию) очень нужен ваш совет!!
заодно еще парочка моментов:
можно ли положить мастичные украшения на меренгу?к примеру бабочек, цветочки.
подкрашивать меренгу можно гелевыми красителями при взбивании белков и с мастикой "дружит" любой белковый крем.
да, Наташ! Вкуснятина необыкновенная))) сейчас фоточки выложу - учусь, готовлюсь к свадебному заказу)
да, я делала, нямка. только очень сладкая, может я сахара переложила, а ты по какому рецепту делаешь?
Ой, а что за швейцарская? Не поделитесь рецептом?