Шоколента и клубника в шоколаде - вопросы

Девочки, подскажите! Нужен простой тортик (для друзей), а у меня под рукой ничего нет, чтобы мастичный сейчас сделать. вот думаю, попробовать шоколенту сбоку и клубнику в шоколаде сверху (или просто ягоды). Может у кого-нибудь другая идея появится) Буду рада совету!)))

1) Шоколенту на торт накладывать на крем? Не будет таять? Крем любой можно?

2) Сейчас такая жара стоит, а торт нужно везти 130 км от Москвы. Выдержит ли шоколента жару или лучше не стоит ее делать?

3) Шоколад любой можно использовать или % какао должен быть высокий?

4) Если клубнику наполовину окунуть в шоколад и выложить на верхушку торта, то вторую ее половину нужно покрывать, например, гелем, чтоб не портилась?

5) Вы когда шоколенту делаете, на что выкладываете шоколад? С пергамента хорошо отходит?

6) Если делать шоко-паутинку, то на торт ее прикладывают тоже подстывшую, но еще мягкую?

7) Шоколента получается очень хрупкой? (все-таки везти торт далеко)

8) от хранения в холодильнике лента не меняется (не становится более хрупкой или цвет не изменяется)?

Извините за, возможно, глупые вопросы, но хочется побольше нюансов знать!