девочки, научите!
ВОПРОСЫ кондитеровхотя и пишу в "вопросы начинающих кондитеров", но все-таки я и кондитер очень-очень далеко друг от друга )))) Но ради первого дня рождения ребенка решила я изготовить торт (под чутким руководством мужа (он у меня профессиональный повар, но кондитерку терпеть не может, не любит делать).
Задача - сделать на торте надпись "1 годик". Научите! мне нужен самый простой, самый элементарный способ, из самых простых продуктов, которые везде продаются, что-нибудь настолько простое, чтобы я точно ничего не испортила :)
очень жду ваших советом. спасибо!
Atashi (Женя)
А если ягодками выложить? Тут точно не испортишь, только украсишь!
31.07.2012
Ответить
Света
Женя, спасибо! точно! отличная идея! тем более, что ягоды будут и для начинки. супер, спасибо тебе!
01.08.2012
Ответить
Atashi (Женя)
Если какие вопрОсы- обращайся, я хоть и не гуру, но тортиков много пекла)
01.08.2012
Ответить
Яюшка
Шоколадом? Можно, растопленным шоколадом сделать надпись на бумаге для выпечки, если не получится, можно растопить снова и переделать, когда застынет, перенести на торт, отлепив от бумаги.
31.07.2012
Ответить
Света
пробовала как-то делать растопленным шоколадом - как-то криво все вышло((( видимо, совсем не судьба мне быть кондитером )))
01.08.2012
Ответить
Элис
Я тоже далеко не кондитер, но готовить и печь очень люблю. На 1 годик делала сыну торт 3 шоколада. делала первый раз и мне очень понравилось и рецепт и результат. сразу все получилось. а надпись можно или шоколадом сделать или айсингом, а еще проще выложить маленькими конфетками такими кругленькими цветными не помню название блин. Удачи!
31.07.2012
Ответить
Жанна (в СПб)
нет, не правильно)) это белок с сахарной пудрой взбитый и застыший)))) вот что можно из него сделать:
а потом все это отдирается и лепится на торт
а потом все это отдирается и лепится на торт
01.08.2012
Ответить
Света
девочки, обалдеть, какие вы умелицы!!! неее, для меня это недостижимо(((( это какие-то шедевры!
01.08.2012
Ответить
Жанна (в СПб)
это не мое, фото из сети)) я с айсингом пока только сеточку делала (футбольные ворота)
01.08.2012
Ответить
Жанна (в СПб)
да там прямоугольники в клеточку, эти рисунки что я вам предложила для меня сложней и не получились
01.08.2012
Ответить