Всё мечтаю научиться делать торты, как некоторые мастерицы с ББ!
Но ни плиты, ни духовки и меня нет, поэтому свой первый торт делала без выпечки :)
Вес - незнаю :(( сделан из сметаны, груши. шоколада, и прочего, если нужно напишу рецепт ;) делала себе на д.р., все кто пробовал, сказали, что понравился, надеюсь не обманули))
С бананами вышла оплошность... Больше так делать не буду :)
Подольск
Мне интересно как это торт без выпечки... Можно рецепт в личку! Заранее спасибо!!
Рецепт сметанного торта без выпечки:
для начала я делала все приготовления: ломается/режется небольшими кусочками: 200 гр печенья (я брала "Юбилейное традиционное"), плитка шоколада, 1 средняя груша
в большую тарелку складывается: 700 гр. сметаны, жирностью более 20% (я брала "Простоквашино" 25%), стакан сахара, пакетик ванильного сахара. Всё это дело хорошо взбивается миксером. Потом добавляется желатин (я брала Dr.Oetker, про него можно прочитать у меня в дневнике), и ещё раз все хорошо взбивается. Далее сюда добавляется печенье (можно изюм по желанию) и перемешивается ложкой.
Достаем форму (у меня на 26 см.), выкладываем:
1 слой сметанной массы,
слой груши,
2 слой массы,
слой шоколада,
3 слой массы,
сверху красиво выкладываются фрукты (любые, хоть половинки винограда), и заливается желе (рецепт на упаковке).
Главное торт "уплотнять", что б желе не утекло...
З.Ы. рецепт взят с просторов интернета, и переделан мной))
