первый удачный торт! :)

Рецепт сметанного торта без выпечки: для начала я делала все приготовления: ломается/режется небольшими кусочками: 200 гр печенья (я брала "Юбилейное традиционное"), плитка шоколада, 1 средняя груша в большую тарелку складывается: 700 гр. сметаны, жирностью более 20% (я брала "Простоквашино" 25%), стакан сахара, пакетик ванильного сахара. Всё это дело хорошо взбивается миксером. Потом добавляется желатин (я брала Dr.Oetker, про него можно прочитать у меня в дневнике), и ещё раз все хорошо взбивается. Далее сюда добавляется печенье (можно изюм по желанию) и перемешивается ложкой. Достаем форму (у меня на 26 см.), выкладываем: 1 слой сметанной массы, слой груши, 2 слой массы, слой шоколада, 3 слой массы, сверху красиво выкладываются фрукты (любые, хоть половинки винограда), и заливается желе (рецепт на упаковке). Главное торт "уплотнять", что б желе не утекло... З.Ы. рецепт взят с просторов интернета, и переделан мной))