Москва
Девочки, посоветуйте!
Хотела делать тортик с ромашками. Есть только Зиландия и марципан.Что лучше приобрести, моделпласт или цветочная Bakels? Может есть ещё какая-нибудь не дорогая, качественная, посоветуйте!!! Кто чем пользуется? И как потом себя ведёт такая мастика? Цветочки надо на воздухе 2 суток держать, чтобы подсохли или можно сразу сделать и на торт в холодильник?
Очень нужна помощь!!!
Москва
я для букета с ромашками использовала модел и сразу на торт, придавливала шариком и потом сердцевинки))) ничего не сушила))) это второй букет
а первый делала с сатином и сушила.. вообщем зря промучалась)) хорошо добрые люди потом рассказали как с моделом быть))
Москва
Спасибо! Юля, а модел сильно отличается от Зиландии по мягкости? Я имею в виду, не твердеет ли он на тортике?
Москва
он вообще отличается))))) из него лепить хорошо)) он твердеет иначе форму держать не будет))
Москва
То есть из модела цветочки хорошо получатся, а если фигурку лепить, то она должна сначала сохнуть, иначе форму потеряет?
Москва
не все цветочки)) я тебе про ромашки писала))))
про фигурки я делаю в ночь и утром на торт сажаю)) сильно не просушиваю)) достаточно чтоб застыл хорошо. попробуй, в процессе поймешь как и что и приспособишься)))
Москва
Юля, а ты на вкус модел пробовала? А то Мария выше написала, что есть такое не очень приятно.
Москва
ну я бы цветы ни из какой мастики есть не стала бы)))))
он удобен в работе для создания шедевров)) и условно съедобен))) для заказчиков которым важно что все можно съесть)))))))))
Москва
Просто хочется не только красиво и съедобно, но чтобы и вкусно было))) а если из Зиландии 6 кг попробовать сделать, то не получится?
Посмотрю завтра на печворках рецепт, но, по-моему, приготовить не смогу, не хватит ингридиентов(((
Москва
хрупкий и сушить надо ну и дороже выйдет)) первый букет у меня из сатина))) за день делала ромашки))
а с моделом сразу за час сделала и на торт)))
Москва
Москва
не хватит)))
из зиландии можно)) я герберы делала)))
млин ну вкусный сам торт.. а вся лепка просто сладкая и жесткая))))
Как Юль? Взяла три брекета цветных такое г.... Жирное и не сохнет( жалко выбрасывать подскажи плиз!
Добавляла в него другую мастику рвется, от крахмала трескается!!!
Москва
ээээээээ, ты просто не правильно с ним работаешь))))
если сама приедешь - покажу)))
его нельзя разминать до жвачного состояния)) при лепке его периодически откладывают для остывания или руки остужают)))
один раз показать и будет все ок))
Москва
напомни когда приедешь))) если будет время то обязательно покажу))
Москва
Москва
Спасибо! А не подскажешь, где можно мексиканскую пасту раздобыть? И как с ней работать? Сделать ромашки и сразу на торт или тоже есть какие то особенности?
Москва
Солнечногорск
вот и я задавала этот вопрос.. и прям щас сижу и сравниваю.. конечно же бейклз.. это небо и земля.. модел соскальзывает с проволоки а бейклз держится.. и лепка совсем другая..
Солнечногорск
не пробовала.. да какая разница.. всё сладкое. но реально модел вообще другой
Москва
Я буду очень стараться к тебе выбраться