Давно уже поглядываю на это чудо.... Очень впечатляют его возможности и безумно нравятся нежные узоры из него...
Знаете что останавливает от "попробовать"?
Там же сырой белок... А о сальмонеллезе знаю, к сожалению, не по наслышке.....
Вы не боитесь его использовать? Или он в процессе высыхания обезвреживается? Или вы все-таки как-то обрабатываете яйцо при этом? Хотя... тепловой обработки ж нет, я не представляю, что придумать можно вместо этого...
Просветите темноту, плиз))))
Я тоже боюсь панически сырых яиц......и что бы не писали по-поводу обработки...не могу себя пересилисть ((((...поэтому использую сухой айсинг....в Италике покупаю..... может из него и не так красиво получается.....но для нанесения простых узоров и для трафаретов подходит нормально.......
Кириши
вот и я не знаю., как себя пересилить(
а можете показать картинку, какой айсинг у вас? я думаю - может тоже покупной попробовать.
вот он...только фото тут нет...я постараюсь завтра сфоткать..... Только вот зашла сейчас на сайт Италики и прибалдела...... этот айсинг подорожал ровно в два раза.....весной я брала эту банку за 300 рублей с копейками......видать не только мы сырых яиц боимся))))))))))
Кириши
спасибо большущее! Посмотрела - и в Питере есть)))) надо озаботиться))))
Вот такая она....как белый порошок.....разводится водичкой....очень быстро. Я делаю всё на глаз
Москва
Кириши
спасибо!) я вот не знала, что она в белке не живет))))
Москва
Москва
или использовать смесь для айсинга кондитерскую, например. Учитывая отвратительное качество сахарной пудры, ничегт не оставется, как на роял айсинг перейти.
Кириши
а вы можете поподробнее про кондитерскую смесь? что это?
Солнечногорск
эта гадость сидит на скарлупе.. поэтому перед использованием надо помыть с хоз мылом.. ну и лучше использовать домашние яйца
Кириши
а читала, что наоборот в домашних чаще....
мыть - дааа, вот девочки посоветовали уже. я и не знала, что только в скорлупе)
