Хэлп!как приготовить такой крем?

Девочки,кто знает и готовил подскажите пожалуйста.примерно представляю в какой последовательности,но хочу перепроверить.

Шоколадно-слив. крем: на 700 грамм сливок, 200 грамм черного шоколада, 250 грамм слив. масло