Испекла Шокошифон вчера для своих, просто к чаю, попробовола его, а в коржах как будто крупинки песка! Что это???? Ванильный таким никогда не бывает! Это какао плохое или что??? Весь процесс приготогвления теста делаю с помощью миксера, крупинок нет вроде! Как такой торт можно людям делать, они же в шоке будут!
Вешенская
Вот блин, надо было дорогое брать! А просеивать его надо, я раньше не просеивала?
0
16.11.2012
Ответить
Москва
какао..просей..и хорошенько перемешай с сухими смесями в состав которые входят, только потом жидкость, если жидкость попадает в чистое какао,оно часто остается кусочками!
0
17.11.2012
Ответить
Черкесск
это какао херовое((( у мня тоже так было, я чуть с ума не сошла когда его попробовала. Отвратительно скрипел на зубах
0
17.11.2012
Ответить
Воронеж
Юль, мне тоже кажется, что это какао. Я покупаю Красный октябрь (в зелёных пачках) . Всегда отличный шоколадный шифончик получается.
0
16.11.2012
Ответить
Вешенская
У меня тоже оно было, закаончилось, взяла другое и вот что вышло! Его не просеивала я!
0
16.11.2012
Ответить
