Диаметр
ВОПРОСЫ кондитеровХочу купить новые разьемные формы. И, наконец, испечь и украсить свой первый тортик. Скажите, какие диаметры у Вас самые ходовые в работе????
Про кольцо знаю, опоздала с закупкой здесь((((
Спасибо, вы мне очень поможете!
Марина
Маш, спасибо! Я вот тоже думаю, что 20 и 22, т.к. клиенты чаще просят самый маленький вес, а это 2-3кг.
21.11.2012
Ответить
Оливка(Александра)СК тортики на заказ
А в супермаркета для кондитеров бандаж 8 см высотой,это вообще хорошо. Но мне в кольце не удобно,там надо дно из фольги делать.А так 24 самая ходовая
20.11.2012
Ответить
Марина
Александра, большое спасибо! Я под кольцом и имела его в виду)))). Видела у Натальи в закупке.
20.11.2012
Ответить
Оливка(Александра)СК тортики на заказ
Я поняла просто это кольцо есть 6,5 см в высоту, а есть 8 см.Конечно же 8 лучше
20.11.2012
Ответить
Марина
Спасибо, это я приняла к сведению. Не знала).
Мне оооочень нравятся ваши работы.
20.11.2012
Ответить
Оливка(Александра)СК тортики на заказ
Спасибо большое! Я сама только не давно узнала что они разные и купила ,но я больше его брала доя медовика,что бы коржи ровными были,а вот бисквит печь не очень,но в трудную минуту выручит конечно
20.11.2012
Ответить
Алёнка
Разъёмные кольца(бандаж) можно купить в магазине венчик. Сама там брала несколько дней назад
20.11.2012
Ответить
