Девочки вот вчера попробовала испечь капкейки, рецепт взяла первый что выдал Яндекс. вроде казался не сложным. но................
они не поднялись, а можно сказать что даже внутри упали, даже не пришлось пользоваться буром. Рецепт был таким: 200 г муки, 1/4 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 220 г сливочного масла комнатной температуры, 200 г сахара, 1 яйцо, 2 желтка, 100 г цукатов из клубники или вишни.
в принципе когда украсила кремом вышло не плохо, но хотелось чтобы были как бы воздушными, а они какие то не воздушные.
это уже итоговый вариант. Подскажите что я сделала не так.
