Нужен совет по начинке (((

Делаю торт - ванильный шифон+маскарпоне крем. Просто так и оставить?, считаю слишком просто и скучно, хочется что-то добавить. Плиз помогите что подойдет НО! нельзя использовать: орехи, варенье, джем и производные от них и если фрукты, то только свежие. А какие сейчас фрукты ( банан сказали не надо.... Как думаете, если сделать между коржом и кремом прослойку тонюсенькую из шоколадной глазури (темный горький шоколад) хорошо будет или не айс? Под глазурью понимаю растопленный шоколад в сахарном сиропе