Тортик на 2-х летие..
ВОПРОСЫ кондитеровДевоньки,спасайте!
Младшему скоро 2года! Первое ДР отмечали в больнице,сейчас хочу сделать праздник с красивым тортиком.
Кто может подсказать оооочень вкусный рецепт тортика.....нежного,мягкого....
и как можно сделать его в форме машинки? или на нем машинку из крема.рецепты типа-бисквит смешать с маслом...сгущенкой...сформировать машинку не подходит-гадость редкая... Мне бы бисквитный..или птичье молоко... может с белковым кремом,который можно из кондитерского мешочка давить,писать им.
Может много прошу,но без Вас,милые- не справлюсь.
Natalia
скорей всего это заворные белки с добавлением масла...вот ссылочка
http://forum.say7.info/topic6424.html
на такую машинку нужно всего полпорции такого крема,насадка звёздочка.На самом деле вовсе не сложно в оформлении кремом.
08.02.2013
Ответить
Полина
Юля, вот посмотрите, Мария МК выкладывала http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1744101
06.02.2013
Ответить
Юла СК
я с картошкой вообще не работаю, если масляный крем или ганаш в качестве крема устраивает и не пугает муторность процесса наверное смогу вам помочь ( правда на словах))) жл клнцп месяца у меня сплошные малышовые тортики((((
06.02.2013
Ответить
VandaMay CK
Как сделать машинку из крема не знаю, купите мастики кусочек и слепите, вместе с детками сядьте и украсьте тортик. Совместное творчество по украшению торта им понравится)
06.02.2013
Ответить