Торт с песочными коржами
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, подскажите, пожалуйста тортик с песочными коржами. ну или вернее наверно, просто тесто на песочные коржи. хочется чего-нибудь новенького. Всера попробовала сделать что-то не вышло. Спасибо большое!
Бусинка
Часто делаю песочный тортик по этому рецепту, очень вкусный) 4 желтка растереть до бела с 1 ст. сахара, добавить 150 г растопленного маргарина, 1 ст. л сметаны, 1\2 ч.л. соды, около 3 ст. муки, тесто очень мягкое, приятное на ощупь, на 30 мин. в холодильник, выпекать коржами примерно по 8-10 мин(корж протыкать вилкой, чтобы не вздувался). Крем чаще всего использую сметанный или крем-брюлле, вкусно с бананами или ананасом-орешками
10.04.2013
Ответить
Вера Лисаченко
Спасибо огромное! как раз еще сижу думаю какой крем и фрукты запихнуть) бисквиты надоели прямо. Завтра обязательно сделаю. спасибо!
10.04.2013
Ответить
