Элис → Кондитерская ВОПРОСЫ кондитеров

Мама мальчика (2 года), планирую беременность Исилькуль

Стоимость торта???

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Санни

Иркутск

Сразу озвучить свою цену... А там пусть думают...

11.04.2013

Ответить

Элис

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Исилькуль

А сколько примерно может стоять такой торт??? Я просто никогда не делала на заказ и даже не знаю как рассчитать сколько из чего кг выйдет

11.04.2013

Ответить

Татьяна

Мама двоих (19 лет, 14 лет) Белово

У нас в "деревне" торт любой стоит 600-700 кг это минимум, только начинающие делают. Вот и посчитайте. А девушки так и объясните что себестоймость торта вместе с вашей работой такая, не хочет, ну их на фиг таких заказчиков. Уважайте ваш труд, и затраченое время. " Время деньги"

11.04.2013

Ответить

Элис

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Исилькуль

Спасибо большое!!! Сижу считаю сколько продуктов надо плюс электричество (духовка электро )))) и сама работа ))))

11.04.2013

Ответить

Юлия СК

Мама девочки (17 лет) Ливны

и всё это умножай на 3)))+за сложность

12.04.2013

Ответить

Элис

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Исилькуль

Спасибо за сопереживание и возмущения!!! Дописала результат ;-)

14.04.2013

Ответить

Элис

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Исилькуль

Спасибо за сопереживание и возмущения!!! Дописала результат ;-)

14.04.2013

Ответить

Санни

Иркутск

600-800 руб за кг

11.04.2013

Ответить

Элис

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Исилькуль

Спасибо большое!!! Сижу математикой занимаюсь ))))

11.04.2013

Ответить

Наталья

Мама мальчика (17 лет) Москва

конечно феррари ага.....1300 весь торт??????????????????

12.04.2013

Ответить

Элис

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Исилькуль

От Феррари отказались ))) Решили чтоб просто была машинка, а какая - какая получится

14.04.2013

Ответить

Эльмира

Мама двоих (18 лет, 11 лет) Москва

Вообще 3Д торты стоят дороже, чем простые. Вы с формой машинки проковыряетесь дольше, чем с круглым. Так что цена должна быть выше 800 это точно. за 1000 рублей, да еще ферари - пусть идет в магазин ищет. Поверьте, вам будет не в радость этот торт, так что или честно отказывайтесь за такие деньги, или придумывайте отговорку. Я бы честно отказалась, сказав, что не готова убить ДВА! дня за 1000 рублей.

12.04.2013

Ответить

Элис

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Исилькуль

Сказала цену 1300руб (там же безе внутри будет, так что не очень должно утяжелять), а там пусть думает. Просто меня убило сначало просто машинку, потом на подложке, потом с вишенками (ну ладно, нашла уже как их сдделать), а потом еще и Феррари ((((( Я лучше с сыном поиграю, да английским со школьниками позанимаюсь за такие деньги.

12.04.2013

Ответить

Наталья

Мама мальчика (17 лет) Москва

нет слов

12.04.2013

Ответить

Элис

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Исилькуль

Спасибо за сопереживание и возмущения!!! Дописала результат ;-)

14.04.2013

Ответить

Санни

Иркутск

Какая себестоимость получилась торта?

12.04.2013

Ответить

natabor СК

Мама двоих (24 года, 17 лет) Одинцово

За весь торт? Это мало, мне так кажется...

12.04.2013

Ответить

Элис

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Исилькуль

Спасибо за сопереживание и возмущения!!! Дописала результат ;-)

14.04.2013

Ответить

@nadinbiryukova $$$

Мама троих (17 лет, 15 лет, 8 лет) Красногорск

за торт в 3 кг 1300р? Вы себя не цените, а потом она ещё к Вам на голову сядет, когда у вас будут хорошие торты по нормальной цене, ну ты же мне сделала за 1300 в том году машинку, ни в коем случае не соглашайтесь!

12.04.2013

Ответить

Элис

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Исилькуль

Спасибо за сопереживание и возмущения!!! Дописала результат ;-)

14.04.2013

Ответить

Olga

Мама двоих (15 лет, 12 лет) Москва

Да вам просто садятся на шею и ножки свешивают с каждым требованием - потом ,чтоб обид не было - сразу озвучьте цену или откажитесь (занят день, вы заняты, гости придут, уедите - да мало ли еще чего). Иначе потом еще хуже будет...

12.04.2013

Ответить

Элис

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Исилькуль

Спасибо за сопереживание и возмущения!!! Дописала результат ;-)

14.04.2013

Ответить

natabor СК

Мама двоих (24 года, 17 лет) Одинцово

А у меня все торты 800руб/кг вне зависимости от вида и количества лепки, и то постоянно объясняю почему не делаю меньше 2 кг, потратишь 10-12 часов чистого времени, а вознаграждение с гулькин нос, :) остается только радость от процесса, но этим к сожалению сыт не будешь!!!!

12.04.2013

Ответить

Элис

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Исилькуль

Спасибо за сопереживание и возмущения!!! Дописала результат ;-)

14.04.2013

Ответить

Элис

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Исилькуль

Спасибо за сопереживание и возмущения!!! Дописала результат ;-)

14.04.2013

Ответить

Эльмира

Мама двоих (18 лет, 11 лет) Москва

Кидаться тапками не имеем права :) это же ваше личное дело! тут только вам решать :)

Рада, что вы договорились :))) тортик покажете?:)

14.04.2013

Ответить

Элис

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Исилькуль

Покажу конечно 23 апреля! Спасибо!!!

14.04.2013

Ответить

Элис

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Исилькуль

Спасибо за сопереживание и возмущения!!! Дописала результат ;-)

14.04.2013

Ответить

Мария СК

Мама троих (15 лет, 15 лет, 10 лет) Москва

откажитесь. это просто ваши выброшеные часы и деньги

12.04.2013

Ответить

Элис

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Исилькуль

Спасибо за сопереживание и возмущения!!! Дописала результат ;-)

14.04.2013

Ответить

Мария СК

Мама троих (15 лет, 15 лет, 10 лет) Москва

ну, считайте, что сделали тортик за копейки. не стоит ориентироваться на цены "соседок", потому что ваше качество может быть в разы выше и вы не обязаны ровняться на других. есть спрос - есть предложение. хорошо еще, что подруге.

14.04.2013

Ответить

Элис

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Исилькуль

Я то не равняюсь на них, но даже при спросе и качестве, часто выигрывает цена ((( Увы и ах. Поэтому раньше хотела заниматься тортиками, а сейчас только для себя. Спасибо!!!

14.04.2013

Ответить

Мария СК

Мама троих (15 лет, 15 лет, 10 лет) Москва

знаете, да и фиг с ними, что цена выигрывает. если у вас выше уровень, то найдутся и ваши заказчики - дело времени. у меня раньше тоже цены ниже были, потом подняла, а сейчас иногда когда слишком много заказов, то цена и вес вообще взлетают, чтобы естественный отбор происходил и, знаете, без заказов не остаюсь, едут с другого конца Москвы, чтобы забрать торт, то есть на каждого кондитера свой заказчик. и это все при том, что у меня в районе 3-4 бб-шечки с чудесным уровнем тортиков и всем нам хватает заказов все-равно, еще и отказываем. вы делайте для души, на любой повод, в любые гости и обязательно наработаете свою клиентуру ;)

14.04.2013

Ответить

Элис

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Исилькуль

Мария, спасибо за поддержку! Да, это правильно, просто я не стремлюсь щас именно к этому, мне приятно для своих, как Вы говорите, для души ). У меня другая занятость пока в декрете, английский репетиторство. Мне больше нравится и на семью времени больше, тем более пока в сад только пробуем ходить )). Просто по просьбе для детей не могу отказать). А Вам всем дальнейшего процветания!!!

14.04.2013

Ответить

Мария СК

Мама троих (15 лет, 15 лет, 10 лет) Москва

спасибо большое!!! и вам удачи во всем!!!!

14.04.2013

Ответить

Александра

Мама двоих (18 лет, 15 лет) Москва

Я как-то дочке подруги делала один из первых тортов, форма была обычная круглая, с фигурками, вес 2, 5 кг, себестоимость вышла 850 за весь торт, бессонная ночь, и день потрачены полностью, прибыли никакой, поэтому если близкий человек, то еще можно один раз так сделать, а просто знакомой так и объясните, что Ваши бессонные ночи и дневная работа тоже чего-нибудь стоят. По крайней мере , когда мне заказали второй торт по себестоимости, я уже озвучивала цену, для знакомых 800-900р за кг, для остальных 1000 р. Тогда еще понятно ради чего тратить столько сил. А родственники мне просто продукты все покупали, на это же тоже время тратится и силы.

12.04.2013

Ответить

Элис

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Исилькуль

Спасибо за сопереживание и возмущения!!! Дописала результат ;-)

14.04.2013

Ответить

Елена Havaha СК

Мама двоих (30 лет, 17 лет) Харьков

Торты машины - нереально трудоемкие!!!!!!!!!!!!! НЕРЕАЛЬНО!!!!!!!!!!!!!!! У меня при набитой руке уходит порядка 20 часов работы на машину-копию реальной (это при готовых коржах). И стоят они дороже всех остальных тортов!!!!!! Стоимость почти в 2 раза больше чем простой торт (у меня так). Резбег веса в машине 3-4 кг. Никогда точно не угадаешь. Я бы за такую цену даже у нас, где продукты дешевле и цены на торты ниже, не стала делать такой торт.

12.04.2013

Ответить

Элис

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Исилькуль

Спасибо за сопереживание и возмущения!!! Дописала результат ;-)

14.04.2013

Ответить

ксю

Мама мальчика (15 лет) Орел

У меня с этим постоянная беда сделайте тортик за 1000 руб, но купив качественные продукты мастику и тд и тп выходит доход в размере 100 руб даже смешно, так что не соглашайтесь зря потраченое время

12.04.2013

Ответить

Элис

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Исилькуль

Спасибо за сопереживание и возмущения!!! Дописала результат ;-) Торт не мастичный, обычный.

14.04.2013

Ответить

Marylin62

Мама двоих (14 лет, 11 лет) Рязань

Лесом её. Либо тыщи 4000, я б за меньше не взялась. Я посчитала недавно себестоимость, у меня ни один торт меньше 1000 не выходит по продуктам, плюс электричество, газ, вода, работа.

12.04.2013

Ответить

Элис

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Исилькуль

Спасибо за сопереживание и возмуения!!! Дописала результат ;-)

14.04.2013

Ответить