украшение из взбитых сливок???

Не потекут , не осядут))

21.07.2013

Ответить

Спасибо, Ален. А на маслянный крем (сгущенка+масло) можно их положить?

21.07.2013

Ответить

Можно) только их надо хорошо взбить. Но украшают как правило растительным сливками, они хорошо форму держат

21.07.2013

Ответить

У меня сливки петмол (пачка раскаршена как корова))))) для взбивания 33%, подойдут?

21.07.2013

Ответить

Подойдут, но четкий рельеф и форму дают только растительные сливки.

21.07.2013

Ответить

А еще, Ален, последний вопрос: наносить сливки лучше в день отдачи торта или можно накануне?

21.07.2013

Ответить

Можно накануне))))) Ничего страшного))

21.07.2013

Ответить

Спасибо, Аленочка, очень помогла)))))

21.07.2013

Ответить

Петмол для украшения не подойдет. Не держит форму, не сохраняет рисунок.Декор только из растительных сливок, ( вариации сливки+ сгущенка и т.д.)

21.07.2013

Ответить

Так, а сливки+сгущенка в каких пропорциях и как взбивать?

21.07.2013

Ответить

Сливки хорошо взбить, и тонкой струйкой влить сгущенку, из расчета 2/1.Но смотреть надо по сливкам, может и меньше.

21.07.2013

Ответить