Девочки, подскажите, пожалуйста!
Нужен торт на 20 чел. Если на одного идет ок 150г, то вес должен быть 3 кг.
Вопрос - 3 кг -это без учета выравнивания, обтяжки мастикой и фигурок? Или итоговый, уже с мастикой, должен быть 3кг?
Заранее спасибо!
Печора
я считаю 200 гр.на человека и на пару кусочков накидываю ещё(ну мало ли кто-то добавки попросит,да и не с весами режут-то))
уже с мастикой,без фигурок(у меня так)
0
29.07.2013
Ответить
Москва
у меня был торт 5 кг с хвостиком и около 30 человек гостей, из них 8 детищек, которые маленький кусочек только съели,так во не осталось даже крошек от торта.
0
29.07.2013
Ответить
Красногорск
Всё же лучше считать из расчета 200 гр на чел это уже украшенный мастикой торт!
0
29.07.2013
Ответить