Мои первые мастичные тортики.
Проба пера
Совсем не собиралась нечего выпекать,но так уж сложилось...конечно до
мастеров мне далеко,да и для себя считаю что тож не плохо.Ребенок
радовался,а что маме нужно.Немного расстроилась что мастика треснула с
одной стороны при покрытии. 
Так радовалась что почти получилось,что только теперь увидела не вытертый шоколад на тарелке.
А это второй тортик.Получился очень вкусный.Хотя я сама к своим блюдам очень придирчива,но этот получился очень вкусный.Правда опять конфуз с мастикой,наверно много крема не получилось выровнять внизу-остались волны и крем вытекал при выравнивании.
с этой стороны вообще оставила волнами.
Фото только такие.качество не очень.простите.
Елена Havaha СК
Первая проба всегда заслуживает уважения!Поищи на ютубе МК по выравниванию, т.к. оно у тебя не получилось. И обтяжка, увы, тоже. Зайчик хорошенький. И у уверенна, что было вкусно! С почином!
17.11.2013
Ответить
ИЗЮМКА-Алина
спасибо)с пауком я еще пыталась что то выровнять но т.к мастика начала трескаться особо не выровнялось(там есть на фото где видно трещинки),а во втором-нужно наверно крема под мастику меньше))просто руками разгладила,а внизу вообще волны,и фигурок нужно по больше,а то как то пустовато))но я собой довольна хоть и знаю что многое не правильно сделала))
18.11.2013
Ответить
ИЗЮМКА-Алина
наверно много пудры,а еще думаю,что нужно хорошо размять после холодильника))
19.11.2013
Ответить
Елена Havaha СК
Мк поэтому и стоят дорого - много продуктов перепортишь и в мусорку выкинешь, пока получаться начнет.
19.11.2013
Ответить
ИЗЮМКА-Алина
до лета я теперь и не планирую,т.к с младшей не кому остаться будет,а летом старший в сад не ходит вот и поедут к бабушке)))маме свободу)))да и у папы нашего пока не лады с работой,все как то не стабильно)))
19.11.2013
Ответить
Евгения (торты на заказ "пироЖЕНЬКИ") СК
Для первых в принципе ничего, а что за начинка во втором тортике была? И чем выравнивали?
17.11.2013
Ответить
ИЗЮМКА-Алина
спасибо,внутри сливочно-творожный,а под мастикой сгущенка с маслом))
18.11.2013
Ответить