Дорогие Ббешечки, попросили сделать торт и в начинку попросили мандарины, а как и в каком виде их туда кладут я не знаю, подскажите?и вообще как цитрусовые использовать?
Великий Новгород
мандарины и цитрусовые, как с ними работать?
Москва
Простите что влезаю, а не горчит мандарин если его вот прям так положить?
0
14.12.2013
Ответить
Уфа
Я как-то делала торт Апельсиновый рай очень вкусный,апельсины перекручивала.
0
15.12.2013
Ответить
Уфа
Торт "Апельсиновый рай"
Рецепт торта "Апельсиновый рай"
Тесто: 3 яйца, 1 банка сгущенки, 250 г маргарина, 2 стакана муки, 1/2 ч. ложки гашеной соды.
Начинка: 1 стакан сахара, 2 апельсина.
Крем: 200 г сметаны, 1/2ч. ложки тертой цедры апельсина, 150 г сливочного масла, 0,5 стакана сахара.
Яйца взбить до увеличения в объеме. Сгущенку смешать с растопленным маргарином и влить в тесто. Все перемешать, всыпать муку, добавить гашеную соду. Противень застелить бумагой для выпечки, вылить тесто и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около 30 минут.
Приготовить начинку:
Апельсины помыть и разрезать на части, затем удалить косточки и вместе с кожурой пропустить через мясорубку, предварительно оставив немного цедры для крема. Смешать апельсины с сахаром. Приготовить крем: сметану, сахар, масло и цедру поместить в посуду и взбить миксером до однородной пышной массы.
Готовый остывший корж поломать на крупные кусочки. Уложить кусочки коржа в виде пирамидки, складывая на каждый кусок часть начинки и промазывая слои кремом. Готовый торт поставить на несколько часов в холодное место, для пропитки.
Тесто: 3 яйца, 1 банка сгущенки, 250 г маргарина, 2 стакана муки, 1/2 ч. ложки гашеной соды.
Начинка: 1 стакан сахара, 2 апельсина.
Крем: 200 г сметаны, 1/2ч. ложки тертой цедры апельсина, 150 г сливочного масла, 0,5 стакана сахара.
Яйца взбить до увеличения в объеме. Сгущенку смешать с растопленным маргарином и влить в тесто. Все перемешать, всыпать муку, добавить гашеную соду. Противень застелить бумагой для выпечки, вылить тесто и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около 30 минут.
Приготовить начинку:
Апельсины помыть и разрезать на части, затем удалить косточки и вместе с кожурой пропустить через мясорубку, предварительно оставив немного цедры для крема. Смешать апельсины с сахаром. Приготовить крем: сметану, сахар, масло и цедру поместить в посуду и взбить миксером до однородной пышной массы.
Готовый остывший корж поломать на крупные кусочки. Уложить кусочки коржа в виде пирамидки, складывая на каждый кусок часть начинки и промазывая слои кремом. Готовый торт поставить на несколько часов в холодное место, для пропитки.
0
15.12.2013
Ответить
Великий Новгород
Спасибки!я таких не встречала - теперь искать буду)))
0
13.12.2013
Ответить
Великий Новгород
Татьяна в нашей провинции - нет такого магазина (
0
13.12.2013
Ответить
Домодедово
Я как Маша, иногда глазирую шоколадом или карамелю в сахаре, вкусно, заказчикам нравится, просят часто)
0
13.12.2013
Ответить
Великий Новгород
Девчонки огромное спасибо!!! За науку и что мимо не прошли))))
0
13.12.2013
Ответить
