Имбирные пряники - работа над ошибками

Если глазурь просушена хорошо, то можно смело паковать в пакетик - ничего с ней не будет. У меня упакованные лежат больше недели - ничего не потекло, глазурь такая же твердая. Покрывала Суперайсом. Сушаться они у меня сутки. И еще, я не покрываю никогда свежевыпеченные пряники, они олеживаются у меня после выпечки дня три, только потом занимаюсь украшательством)

Не до конца высушенная глазурь, на мой взгляд.

Когда в пакеты упаковывали, глазурь была хорошо просохшей?

Причина, в недосушеной изначально глазури! Если расписной пряник изначально крепко высушен, ему ничего не будет! Я упаковываю в пакеты, нет проблем. И судя по фото, потекла краска а не глазурь, опять же не досушили

Я тоже думаю от хранения! Из-за отсутствия воздуха.

Я думаю, потому что они в пакете задохнулись)Нам в прошлом году подарили тоже в пакетике, мы их не съели сразу, а через пару дней глазурь потекла как у тебя