Девчат подскажите пожалуйста!!!
ВОПРОСЫ кондитеровУвидела торт в инете, никак не пойму что за бортики у торта, из чего они сделаны, это шоколад? Уже всю голову себе сломала, и почему-то думаю что это шоколадные палочки)))) Это можно самостоятельно сделать, если да, то как?, или где-то можно заказать?!
Заранее большое спасибо!
Нотта СК
Я думаю это стружка шоколадная! посмотрите: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=144002.60
29.01.2014
Ответить
Vera(Нетеряйте меня,были дельфины,голубая такая)
ШЕКОЛАД !!!!! ТАКОЙ ЕЩЕ В МОРОЖЕНОЕ ВСТАВЛЯЮТ))))
29.01.2014
Ответить
Александра
Татьяна, это самостоятельно можно сделать, как по типу шоколадной стружки..также закручивать?
29.01.2014
Ответить
Наталья Бекетова
Такие палочки можно сделать самому,но это достаточно кропотливая работа.Я так делала только на работе темперированным шоколадом на мраморном столе.
29.01.2014
Ответить
Наталья Бекетова
Да по типу шоколадной стружки, шоколад размазывается тонким слоем, а потом скребком закручивается.
29.01.2014
Ответить
Александра
Спасибо Наталья! мраморный стол для меня это конечно предел возможностей, попробую действительно как шок.стружку)))) я эти палочки хочу использовать как иголки для торта ежика...
30.01.2014
Ответить
