Девочки, купила набор для изготовления шоколадных печенек, чтоб порадовать своих мальчишек. Вот такой
Печеньки должны получаться такими
Начала делать. Решила сначала конфеты из шоколада сделать. Растопила шоколад молочный Каллебаут, залила в формочки и в холодильник. Застыли. Но когда вытащила, буквально через 10 минут шоколад размягчился и стал очень мягким. Девочки, вот как сделать эти конфетки, чтоб не таяли или их всё время в холодильнике держать? А если куда-то нести или на заказ? Может кто делал конфетки, подскажите, пожалуйста!
