Торт "Мачо"(панчо) подскажите)
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки делала "мачо" первый раз и показался немного суховатый, у магазинских какая то интересная пропитка как будто сгущенкой отдает, не могу понять чем пропитан,кто делал поделитесь опытом))) а вот и мой первенец)) 
Ольга (Ваш кондитер)
Извините, но я что-то "Мачо" такого торта не знаю 
Может Вы про Панчо или Санчо?
Может Вы про Панчо или Санчо?
06.04.2014
Ответить
Мария СК
я тоже удивилась и промолчала - мало ли сейчас названий :)) но разрезик вкусный!
07.04.2014
Ответить
К@терина
ну да, "Панчо") просто у нас в магазинах такой тортик "Мачо" называется)))
просто у нас в магазинах такой тортик "Мачо" называется)))
07.04.2014
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Ясно)) суховат -значит маловато крема сметанного. Окунайте обильно каждый кусочек в крем, потом укладывайте на торт. А так у вас сметана вся впиталась и поэтому сухо. Никаких секретов в этом торте нет))
07.04.2014
Ответить