Войти

Raffaello Cake 2))

Вау ,торт просто супер!!!! Наташ ,скажите а макие вы вафли использыете?? я обожаю рафаело и давно хочу попробавать испечь

0
28.06.2014
наталья
Ванюшка, 17 лет 7 месяцевВиктория, 14 лет 9 месяцев Ростов-на-Дону
Спасибо, Верочка!!! Вафли случайно купила в местном кондитерском магазине, они их там сами пекут, поэтому без названия они, просто в бум.пакет упакованы, тонкие и хрустящие, довольно плотные.
0
29.06.2014
Елена СК
Москва

Вер, так а Вы ж Ирландии, Вам вафли ростовские не помогут... Я вот тоже этим вопросом задалась сегодня, поскольку очень хочу попробовать Наташин рецептик. И вот что я в магазине нашла. Я их когда-то покупала так, к чаю. Они оооочень хрусткие. 
693da6cecafa630e78f35e0b9c16995b.jpg

2
01.07.2014

спасибо, у нас тут есть руские, польские, литовские и др. магазины, попробую найти подходящие вафли. У Наташи каждый торт шедевр, ну а Рафаело особенно,тк я кокос обожаю и миндаль.......ммммм
1
01.07.2014
наталья
Ванюшка, 17 лет 7 месяцевВиктория, 14 лет 9 месяцев Ростов-на-Дону
Ну, девчонки, захвалили вы меня!!! Спасибо, вам, люблю вас))))))))))))))
0
01.07.2014

Я использую такие вафли в торт фереро роше карамелизирую их в белом шоколаде, ничего не размокает, сама пробовала

2
01.07.2014
Елена СК
Москва

оооооооо!!!!! вот это идея!!!!!!! точно! их же можно в шоколаде запанировать и они ре будут пропускать никакую влагу!!! я правильно понимаю слово "каоамелизовать в шоколаде"? идея -крутяк!!!!!!!

0
01.07.2014

Все верно

0
01.07.2014
U-lia
Владимир, 18 лет 2 месяцаЯрослав, 15 лет 4 месяца Москва

Упс, Светик, сначала написала про глазировку в шоколаде, а потом прочитала твой коммент... Поддерживаю, это работает и с вафлями, и с орехом

0
01.07.2014
Елена СК
Москва

век живи, век учись )))  я не делала так ни разу! спасибо!

1
01.07.2014
U-lia
Владимир, 18 лет 2 месяцаЯрослав, 15 лет 4 месяца Москва

Да не за что, чем могу помогу

0
02.07.2014
U-lia
Владимир, 18 лет 2 месяцаЯрослав, 15 лет 4 месяца Москва

А если их ещё обвалять в растопленном белом шоколаде, то никакая влага им не страшна, в креме останутся хрусткими.

0
01.07.2014
Юлия
Кристина, 32 года 1 месяцСевастьян, 16 лет 6 месяцев Абакан

Нат,как всегда обалдеть и не встать 

0
01.07.2014
наталья
Ванюшка, 17 лет 7 месяцевВиктория, 14 лет 9 месяцев Ростов-на-Дону
Спасибо, Юляш!!! Я стараюсь очень очень, скоро будет год, как я решилась печь на заказ))
0
01.07.2014
Юлия
Кристина, 32 года 1 месяцСевастьян, 16 лет 6 месяцев Абакан

годовщина-круто!!! Ждём шедевр на годовщину твою

0
01.07.2014
наталья
Ванюшка, 17 лет 7 месяцевВиктория, 14 лет 9 месяцев Ростов-на-Дону
Я Обязательно что нибудь придумаю)))))))) если конечно не будет +40 за окном))))))))))
0
01.07.2014
Юлия
Кристина, 32 года 1 месяцСевастьян, 16 лет 6 месяцев Абакан

Не пугай)))

0
01.07.2014
наталья
Ванюшка, 17 лет 7 месяцевВиктория, 14 лет 9 месяцев Ростов-на-Дону
))))))сама балдею, когда летом за окном +25!!! Красота!!! ПУсть будет по южному жарко только на море))))))))))
0
01.07.2014
Юлия
Кристина, 32 года 1 месяцСевастьян, 16 лет 6 месяцев Абакан

У меня муж уехал в командировку на Дальний восток,думал какие тёплые вещи брать с собой,звонит вчера ,говорит +36,с ума сходим от жары.....

0
01.07.2014
наталья
Ванюшка, 17 лет 7 месяцевВиктория, 14 лет 9 месяцев Ростов-на-Дону
думаю, лето все же еще на нас отыграется...!!! и в Ростове снова будет по летнему за 40 градусов, когда я к духовке на пушечный выстрел не подхожу))))))) 
0
01.07.2014
Настя СК
Алисончик, 17 лет 1 месяцКристиночка, 14 лет 5 месяцев Железнодорожный

Наташенька, он идеальный!!! такой весь ровненький хорошенький!!! Наташ, если не тайна, можешь поделиться кремом. Я как то делала рафаэлло, но крем мне не понравился, очень приторный получился, и я больше не решалась на рафаэлло

0
30.06.2014
наталья
Ванюшка, 17 лет 7 месяцевВиктория, 14 лет 9 месяцев Ростов-на-Дону
Настюш, как же приятны такие слова, спасибо огромное!!! СОстав крема скажу, пропорции увы не вымеряла, тк делала на глаз и постоянно пробовала. В составе кокосовые сливки(ложки 3 точно не помню), простые сливки 35%, сахар пара ложек столовых, маскарпоне, натуральный экстракт миндаля, и сгущ.молоко примерно 3ст.ложки, я добавляла по одной и пробовала, пока крем не понравился окончательно. Кокосовые сливки взбивала отдельно и вводила в уже взбитые сливки с маскарпоне, и сгущенку в конце. Как то так))
2
30.06.2014
Настя СК
Алисончик, 17 лет 1 месяцКристиночка, 14 лет 5 месяцев Железнодорожный

Натуль, спасибо большущее, обязательно попробую!

0
30.06.2014
Настя СК
Алисончик, 17 лет 1 месяцКристиночка, 14 лет 5 месяцев Железнодорожный

Наташенька, золотце, спасибо тебе большое за чудесный рецепт. Получился нежный очень вкусный крем, тортик был на вкус как конфета  ))) Пропорции уже под себя подогнала, но за основу огромное тебе спасибко!!!  Кстати Наташ, а куда ты потом используешь оставшееся кокосовое молоко?

0
14.07.2014
наталья
Ванюшка, 17 лет 7 месяцевВиктория, 14 лет 9 месяцев Ростов-на-Дону
Ой, очень рада, что все получилось и понравилось!!! Я делаю блинчики с кокосовым молоком иногда, или панкейки))
0
14.07.2014
Настя СК
Алисончик, 17 лет 1 месяцКристиночка, 14 лет 5 месяцев Железнодорожный

Спасибо,Наташенька, а это идея )

0
14.07.2014
Инна
Матвей, 17 лет 5 месяцев Москва

Рафаэллки мои любимые, представляю, как вкусно))) Пойду к девчонкам присоединюсь))
2
28.06.2014
наталья
Ванюшка, 17 лет 7 месяцевВиктория, 14 лет 9 месяцев Ростов-на-Дону
))))я обычно говорю сама себе:"...эх, пропадай моя диета, все четыре месяца!!!"
0
29.06.2014

Обожаю эти конфеты!!! Готова сожрать фотографию))))) Очень красивый!!!!

0
28.06.2014
наталья
Ванюшка, 17 лет 7 месяцевВиктория, 14 лет 9 месяцев Ростов-на-Дону
И я тащусь от них)) Спасибо, Анютка!!!
0
28.06.2014
Елена СК
Москва

)))))))))))))))))))) 

ия ия ия того же мнения! ))))))))

0
28.06.2014
наталья
Ванюшка, 17 лет 7 месяцевВиктория, 14 лет 9 месяцев Ростов-на-Дону
Спасибки, Леночка!!!
0
28.06.2014
Ой, Наташ, от фото слюнями экран забрызгала, как тот бульдог! А потом как читать начала, пиши — пропало! 
0
28.06.2014
наталья
Ванюшка, 17 лет 7 месяцевВиктория, 14 лет 9 месяцев Ростов-на-Дону
Оличка, спасибо за такие приятные слова)))))))))))))) Рада, что мои тортики возбуждают аппетит!!!
0
29.06.2014
Елена СК
Москва

это правда )))) 

0
01.07.2014
Наталья
Анна Сергеевна, 25 лет 11 месяцевДанила Сергеевич, 21 год 10 месяцевЕгор Сергеевич, 15 лет 8 месяцевМашенька, 13 лет 4 месяца Рязань

Ёшкин кот!!!!! Наталья, я его хочу!!! Потому что обожаю, потому что ты сделала его так, что охота блин съесть весь!!!!;-))))

0
28.06.2014
наталья
Ванюшка, 17 лет 7 месяцевВиктория, 14 лет 9 месяцев Ростов-на-Дону

Мммлииин, какие приятные слова!!! Спасибо, спасибо, спасибо! Он и правда получился очень вкусным, заказчики были очень довольны)))))

0
28.06.2014
Наталья
Анна Сергеевна, 25 лет 11 месяцевДанила Сергеевич, 21 год 10 месяцевЕгор Сергеевич, 15 лет 8 месяцевМашенька, 13 лет 4 месяца Рязань

Еще бы не быть довольными!!!! Вкусно, красиво нереально! К тому же мне кажется этот торт любят все;-))

0
29.06.2014

Ах, Натуля, что ты со мной делаешь то, а? И понесла меня нечистая в кондитерку на ночь глядя)))

Съела бы без зазрения!

0
28.06.2014
наталья
Ванюшка, 17 лет 7 месяцевВиктория, 14 лет 9 месяцев Ростов-на-Дону
Прости, дорогая, думала субботним вечером здесь почти никого нет)))))))))) Больше не буду теперь только утром...)))
0
28.06.2014
Юлия
Кристина, 32 года 1 месяцСевастьян, 16 лет 6 месяцев Абакан

Наташ,а вафли от крема не размокают?

0
01.07.2014
наталья
Ванюшка, 17 лет 7 месяцевВиктория, 14 лет 9 месяцев Ростов-на-Дону
Вот, хороший вопрос!!!)))))))) нет, не размокают, если брать вафли не воздушные и белые(в клеточку), а плотные тонкие и хрустящие, внизу девочки обсуждали этот вопрос, и даже нашли нечто похожее на то, что использовала я. Просто, я купила готовые вафли в местной кондитерской, они без всяких названий, просто в бумажной упаковке. К тому же, я положила минд.лепестки и ваф.крошку в самый нижний слой(т.е. был бисквит слегка пропитаный, потом совсем немного крема мм2-3 в толщину, потом миндаль и ваф.крошка и снова бисквит и тд.) Надеюсь, понятно объяснила)))
0
01.07.2014
Юлия
Кристина, 32 года 1 месяцСевастьян, 16 лет 6 месяцев Абакан

Ну ты выдумщица,спасибо

0
01.07.2014

Наташа, это что- то прооооосто нереальное! Представляю как вкусно — карамелизированные миндальные лепестки.. Мм... 

0
29.06.2014
наталья
Ванюшка, 17 лет 7 месяцевВиктория, 14 лет 9 месяцев Ростов-на-Дону
Спасиииибооооо!!!!)))))))))) Да, это вкусненько, я пробовала пока их карамелизовала)
0
29.06.2014
Светик
Михаил, 11 лет 4 месяцаАнюта, 9 лет 5 месяцев Сергиев Посад

Ого))очуметь какая красота))слюни до пола потекли)))у вас торты просто бомба)))

Не дадите рецептик полностью или ссылку?))захотелось попробовать испечь)

0
28.07.2014
наталья
Ванюшка, 17 лет 7 месяцевВиктория, 14 лет 9 месяцев Ростов-на-Дону
Большое спасибо)) совсем нет времени на публикацию рецептов, да рецепты совсем в другой теме выкладывают)
0
28.07.2014
Наташа
Настенька, 13 лет 6 месяцевАндрей, 7 лет 9 месяцев Москва

Какие у тебя тортики шикарные

0
12.07.2014
наталья
Ванюшка, 17 лет 7 месяцевВиктория, 14 лет 9 месяцев Ростов-на-Дону
Спасибо большое, Натусичка!!!
0
12.07.2014
U-lia
Владимир, 18 лет 2 месяцаЯрослав, 15 лет 4 месяца Москва

Наташаааааа, я только начала читать состав и у меня появилось дикое желание заполучить это чудо. Обожаю кокос. Торт выглядит шикарно

0
01.07.2014
Дарья
Краснодар

Да он же шикарный!!!!!

0
28.06.2014
наталья
Ванюшка, 17 лет 7 месяцевВиктория, 14 лет 9 месяцев Ростов-на-Дону
Дарья, большое спасибо!
0
28.06.2014
Ягодный Летнее настроение

Похожие записи