Валерия в Кондитерская 11 лет

Вкус торта

ВОПРОСЫ кондитеров

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Евгения (торты на заказ "пироЖЕНЬКИ") СК

я бы сделала шоколадный бисквит, творожносливочный или с маскарпоне крем и в разные слои клубнику и банан

07.07.2014

Ответить

Жень,как банан ведет себя в креме? он не темнеет? тоже просили...

07.07.2014

Ответить

Евгения (торты на заказ "пироЖЕНЬКИ") СК

да нормально,никто не жаловалсяможно лимончиком сбрызнуть или кремом прикрыть, но я ничего не делаю, он темнеет только на воздухе

07.07.2014

Ответить

а с творожным и клубника и банан хорошо сочетаются да?

07.07.2014

Ответить

Евгения (торты на заказ "пироЖЕНЬКИ") СК

Замечательно, это просто классический состав

07.07.2014

Ответить

спасибо!

07.07.2014

Ответить

Мария СК

именно ;) и я бы так сделала ;) а еще в банановый слой положила бы крошку шоколадную, ну, или выровняла ганашем ;)

07.07.2014

Ответить

Евгения (торты на заказ "пироЖЕНЬКИ") СК

няяяяяяяяшка

07.07.2014

Ответить

Спасибо, я тоже думала о творожном, но сомневалась на счет клубники и банана они сочетаются с ним хорошо да?

07.07.2014

Ответить

Мария СК

Да, хорошо ;) и даже вперемежку ;) как в жвачке лав из ;))

07.07.2014

Ответить

Спасибо, так и сделаю)

07.07.2014

Ответить

Я бы сделала или шоколадный бисквит, шоко.крем и фрукты, можно банановый бисквит, любой крем, кусочки шоколада, клубники; ванильный бисквит, крем, можно желе сделать банановое и клубничное, и кусочки шоколада...в общем комбинаций куча

07.07.2014

Ответить

спасибо)

07.07.2014

Ответить