Девочки подскажите как правильнее сделать.Коржи будут МД крем будет маскарпоне и сливки.А вот бока хочу сделать так из шоколада 
на таком креме нарисуется?
Жду от вас помощи и советов,я только учусь.А тортик буду делать просто,ради эксперемента
Волгоград
Нужен совет
на таком креме нарисуется?
Москва
держаться на креме будет, рисунок вряд ли нарисуется такой, если вы не имели дело с кремом
0
25.08.2014
Ответить
Москва
такой рисунок обычно делается на шоколаде (смотрите фирменную паутинку эстерхази). на креме такой рисунок вряд ли удастся сделать, не обладая спец навыками и знаниями, потому что у большинства кремов нет свойств тягучести, хотя профи, работающие исключительно с кремом, думаю, нашли бы способ создать такой рисунок
0
25.08.2014
Ответить