Добрый вечер, я снова к Вам за советом! Делала недавно шоколадный шифоновый бисквит, семье понравился. Завтра снова нужно сделать, вот думаю, может шоколад на кипятке сделать? Они похожи или совершенно разные? И какой крем лучше сделать, наверно сливки подойдут?
Ну, они близки по вкусу ;) может, не шоколадный шифон попробуете? ;)
Мария, разрешите уточню, раз вы советуете, они все близки по вкусу (шифоновый, просто шифоновый и шоколад на кипятке)?
Я просто в ближ.время хотела один из подобных бисквитов попробовать и всё выбрать не могу. Кто-то писал, что шифоновый не удаётся...
p.s. Юлиана, извиняюст, что в вашей теме тут влезла)
берите шоколад на кипятке! он влажнее и более шоколадный, но в целом в торте шоколадный бисквит любой он и есть шоколадный — никакого разнообразия ;))
Маша , спасибо кстати за рецепт твоего шоколадного :) я его немножко переделала , убрала масло :) и вместо какао плитку шоколада горького получилось очень интересно :))
Делала с маком и ванильный. Ванильный понравился очень, а маковый для любителей этого самого мака, мне не очень.
Бисквитов много ;) кукурузный, гречневый, черемуховый, классический, с изюмом, апельсиновый и еще куча разных - пробуйте ;)