нужны советы.

мастикамаршмеллоу — 100 г сливочное масло — 1 ст.л. сахарная пудра — 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше) пищевые красителиПриготовление:Положить маршмеллоу в форму, добавить масло, поставить в микроволновку на 15-20 секунд.Маршмеллоу должно увеличиться в объеме.Добавить 50-100 г сахарной пудры, перемешать.Если Вы будете делать цветные фигурки, полученную массу разделить и добавить пищевые красители.Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин.Мастика готова. Ее можно раскатать, вырезать различные фигурки.Готовые изделия сушатся в течение суток.Готовые изделия следует хранить не в холодильнике.Если у Вас осталась неиспользованная, заверните ее в пищевую пленку и положите в холодильник.Если торт покрыт кремом, то украшать его изделиями из мастики следует перед подачей на стол

6яиц,сахар 1,5ст.тесто и 0,5ст.в крем,сода 1/3ч.л.гашеная лимон.соком,какао 2ст.л,мука 2ст.сметана 700 гр.,ананасы консервир.Отделить белки и в морозилку на 10 мин.Взбивать ок.10мин.,взбивая ввести сахар порциями,желтки по одному.Соду,муку порциями аккуратно перемешать снизу вверх.Разделить тесто на 2ч.,в 1всыпать какао,перемешать.Форму смазать маслом и обсыпать мукой,одновременно влить обе части теста в разные стороны и в духовку разогретую до 180 печь 40мин.Готовность проверить зубочисткой.Оставить в ней до остывания.Разрезать бисквит на 2чСметану взбить с сахаром.1ч.бисквита пропитать сиропом от ананас,намазать кремом и разложить кусочки ананаса.2ч. бисквита раз резать на кусочки ок.2-3см.и обмакивая в крем выложить горкой на бисквит,чередуя с ананасами.Залить сверху кремом и украсить растопленным шоколадом. На ночь в холодильник. Ну очень вкусно.

Бисквиты: 2 стакана сметаны (400гр), 2 яйца, 2 ст..сахара, 1,5 ч.л.гаш.соды, 2 стакана муки — размешать. Разделить тесто на 2 части. В одну добавить 2 ст.ложки какао. Выпекать торт при температуре 200 градусов, примерно 20-25минут.Крем: 600гр сметаны, 1 ст.сахара, перемолотый в сах.пудру, сок половинки лимона — взбить. Отдельно порезать ананас и орешки, можно вишню, можно чернослив, можно вообще просто так :) Тут на любителя