сколько по времени нужно подсушивать домашний зефир

Дорогие девочки,добрый вечер.Подскажите сколько по времени нужно подсушивать домашний зефир в духовке и при какой температуре?Вопрос и у кого гефестовские плиты,в их духовке это сделать реально не испортив