Войти

Айсинг или что?

Мария СК
Даниил, 15 лет 6 месяцевИван, 15 лет 6 месяцевМария, 10 лет 6 месяцев Москва

Это ройал айсинг, нанесенный через трафарет

0
20.10.2014
Надя
Ника, 18 лет Майя, 5 лет Москва

Спасибо...его на мастику можно? Как думаете с первого раза должно получится или лучше не рисковать?))

0
20.10.2014
Мария СК
Даниил, 15 лет 6 месяцевИван, 15 лет 6 месяцевМария, 10 лет 6 месяцев Москва

именно на мастику. если есть трафарет, то не сложно — куча мк в youtube, но могут быть и проблемы, если не работали с айсингом, нужна относительная свобода в движениях и быстрота в работе, чтобы потом не отодрать трафарет вместе с мастикой

0
20.10.2014
Надя
Ника, 18 лет Майя, 5 лет Москва

Спасибо)))пару мк в ютубе я посмотрела...но мне попались на английском языке)))  чуть запуталась и не поняла...про айсинг..один и тот же айсинг идет и на кружево и подходит для трафаретов ?

0
20.10.2014
Мария СК
Даниил, 15 лет 6 месяцевИван, 15 лет 6 месяцевМария, 10 лет 6 месяцев Москва

нет, айсинг разный

0
20.10.2014
olgaNM
Захар, 16 летНика, 21 год 10 месяцевМирон, 12 лет 4 месяца Москва

Маша, у меня уже пол года валяется вилтоновский роял айсинг. Я почему то думала, что он для работы с конд. мешком. Его можно через трафарет? или все зависит от консистенции- как разведешь? По идее айсинг он и есть айсинг- просто погуще пожиже, да?
0
21.10.2014
Мария СК
Даниил, 15 лет 6 месяцевИван, 15 лет 6 месяцевМария, 10 лет 6 месяцев Москва

Можно! ;)))

0
21.10.2014
обычный айсинг,на 1 белок 1 пакетик пудры примерно 250г и через трафарет,правильно Маша написала)))
0
20.10.2014
Надя
Ника, 18 лет Майя, 5 лет Москва

Спасибо) а это рецепт домашнего айсинга?

0
20.10.2014
типа да)я всегда делаю его для такого вида тортов.Консинстенция должна быль довольно густая(постепенно добавляйте пудру в белок),шпателем наносите на трафарет и усё)Вот здесь я его применила
c065ff2c23bd4575ae443d12d838423f.jpg
0
21.10.2014
Надя
Ника, 18 лет Майя, 5 лет Москва

Красивый торт)))спасибо за ответ)

0
21.10.2014
торт с вафельным рожком Вопрос про желе :)

Похожие записи