Войти

Вопрос про желе :)

Триня СК
Екатерина, 16 лет 4 месяцаЕлизавета, 10 лет 10 месяцевАнастасия, 6 лет 3 месяца Москва
если брать рецепт клубничного поцелуя — то я беру на 500 гр замороженной клубники 20 гр желатина. если свежая клубника — то желатина можно точно больше брать
всегда стараюсь покупать быстрорастворимый -эткер)
0
22.10.2014
Вика
Малыш, 9 лет 9 месяцев Домодедово

Я брала в синем пакетике Dr.Otker

Вы такой берете?а клубника была замороженная,я побоялась много желатина добавлять,чтобы резина не получилась

0
22.10.2014
Триня СК
Екатерина, 16 лет 4 месяцаЕлизавета, 10 лет 10 месяцевАнастасия, 6 лет 3 месяца Москва
ага, именно он
на 500 гр клубники 20 гр желатина
0
22.10.2014
Вика
Малыш, 9 лет 9 месяцев Домодедово
попробую еще раз,может я не так что сделала)
спасибо за ответ! :)
0
23.10.2014
Мария
Валеруська, 17 лет 7 месяцевВикторюська, 14 лет 6 месяцев Домодедово
Вика, какие пропорции? 15г желатина  на 500г клубники?
я только вчера этот рецепт везде изучала и насколько поняла по отзывам:
желе зависит от:
1. из свежей или замороженной клубники делать (замороженную до конца разморозить и дать стечь лишней жидкости)

2. некоторые клали желатина не 15г, а 20 или даже 30г

0
21.10.2014
Вика
Малыш, 9 лет 9 месяцев Домодедово

получилось 10г желатина на 200г клубники

0
21.10.2014
ElenaN СК
, 30 лет 11 месяцев Москва

Я когда работаю с желатином, то ориентируюсь не на рецепт, а на то описание, которое дается на упаковке. Там написано на какое кол-во жидкости рассчитано сколько грамм.
0
21.10.2014
Вика
Малыш, 9 лет 9 месяцев Домодедово

на упаковке было написано на 500мл... на 200г клубничного пюре должно было быть достаточно((

0
21.10.2014
Айсинг или что? Форма-резак разъемная прямоугольник 24-46 см.

Похожие записи