помогите советом, пожалуйста, (двухъярусный торт)

ориентировочно будет человек 20-22. нужен тортик примерно на 5 кг. нижний ярус -как первый торт - зеленая полянка, а верхний-улей с пчелками. люди хотят медовик со сливочным кремом (домашние сливки) и фрукты -киви,банан. как из медовика улей сделать? я делала футбольный мяч в миске,но там был бисквит? по такому же принципу или напечь коржи разного диаметра. еще интересует какого диаметра нижний ярус,если приблизительный вес будет 3,5 кг? выдержит ли? укреплять надо? торт попросила сделать подруга на годик ребенку, а я никогда не имела дела с двухъярусными тортами.