Королев
Здравствуйте, тортофеечки. Попробовала сделать мд. И у меня пара вопросов. Мне крем сливки+вар.сгущ. показался слишком сладким. Чем можно немного кислинку добавить для контрасности? и еще посмотрите разрез. Я мало крема положила? Коржики пропитались и почти ничего не осталось
Черкесск
Мне нравится сметанный крем в молочной девочке, чуть кислинку дает, обязательно попробуйте. (я любитель)
Москва
Москва
Очень мало крема и толстые коржики. Я делаю или взбитые сливки (классика), или творожно-сливочный, или сливочно-маскарпониевый крем. Со сгущенкой, конечно, сладко..
Кириши
я сливочно-сметанный делаю к ней (сливки-сметана 1:2)
крема мало у вас.
