Это моя любовь последней недели))))
На этот раз морковные капкейки с ананасом. Сначала они мне не понравились, но спустя пару дней с ними произошли какие-то метаморфозы и их хотелось есть без остановки!
Танюша, со мной та же история. Только капушки тыквенные. Просто очаровательные.
0
07.11.2014
Ответить
Москва
Олечка, а ты тыквенные по какому рецепту делаешь? А то у меня тыква лежит, надо ее в дело :)
0
07.11.2014
Ответить
Танюша!Держи.
100 гр. тыквы нарезать кубиками 1х1 см и поставить в микроволновку без воды на 2 минуты. Положить в блендер тыкву, 2 яйца, 100 гр сахара, 100 гр муки, 100 гр подсолнечного масла, 1ч.л. корицы (можно добавить щепотку кардамона, молотой гвоздики, мускатного ореха, только без фанатизма), 1 ч.л. рыхлителя. Все блендером недолго перемешать до однородного состояния. выпекать 25 мин. при 180 град. у меня получается 18 крохотных капкейков. Хорошо сочетается с сметаной и с фисташковым кремом.
0
07.11.2014
Ответить
